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Kartoffeln

Kartoffelsorten gibt es viele verschiedene

Kartoffeln. Der ewige Klassiker. Eine Knolle, die Sie auf zahlreiche Arten verarbeiten können. Selbst wenn Sie ein Anfänger im Anbau von Gemüse sind, bieten sich Kartoffeln aufgrund ihrer unkomplizierten Art hervorragend für den eigenen Garten an. Wenn Sie sich für den Anbau von Kartoffeln entscheiden, haben Sie die Auswahl aus einer Vielzahl unterschiedlicher Sorten, die von besonders robust gegen Krankheiten wie die ‚Goldmarie‘ bis hin zu sehr ertragreich wie die ‚Bintje‘ reichen und sich somit für jeden Standort und jede Form von Boden eignen. Wichtig beim Anbau von Kartoffeln ist vor allem die Bodenbeschaffenheit. Es ist empfehlenswert, den Boden vorher mit reifem Kompost anzureichern, da die Erdäpfel bei hohem Nährstoffgehalt deutlich besser wachsen. Sobald der Anbau gelungen ist, müssen Sie nur noch auf die Pflege und den Schutz vor Schädlingen wie dem Kartoffelkäfer achten, damit es den Knollen gut geht. Die hier aufgeführten Artikel werden Ihnen dabei zur Seite stehen.

Rote Kartoffeln: 17 rotschalige Kartoffelsorten | Überblick

Weltweit gibt es mehrere Tausend Sorten an Kartoffeln, da fällt die Auswahl nicht leicht. Bei dieser Vielfalt lohnt es sich etwas genauer auf die...
dunkle Stellen an Kartoffeln

Dunkle Flecken und Stellen in Kartoffeln: darf man sie noch essen?

Kartoffeln gehören zu den beliebtesten und am vielseitigsten zu verwendenden Gemüsearten. Viele Hobbygärtner bauen sie Jahr für Jahr an, denn aus dem eigenen Garten...
Kartoffelturm selber bauen

Kartoffelturm selber bauen: Bauplan mit Anleitung | Ertrag

Kartoffeln können zwar im Beet angebaut werden, allerdings benötigen sie in der Regel viel Platz. Wer jedoch nur ein geringes Platzangebot oder keinen Garten...
Kartoffelanbau Grundlagen

Kartoffelanbau im Garten: Grundlagen für Einsteiger

Die beliebtesten Knollen hierzulande sind natürlich die Kartoffeln. Ursprünglich stammen sie von den fernen Bergregionen der Anden, wo heute noch mehr als 500 Sorten...
Kartoffelpflanze im Garten

Kartoffeln pflanzen: Anleitung | Pflanzabstand beim Setzen

Seit ihrer Einführung aus ihrer Ursprungsregion hat sich die Kartoffel - mit einigen Anlaufschwierigkeiten - zum Dauerbrenner in Sachen Grundnahrungsmittel entwickelt. Robust, ertragreich und...
Kartoffelpyramide selber bauen

Kartoffelpyramide selber bauen: Anleitung | Erfahrungen zum Ertrag

Eine Kartoffelpyramide selber zu bauen kann vor allem mit Kindern viel Spaß machen und zugleich ausgesprochen praktisch sein. Denn die Kästen sind platzsparend und...
geerntete Kartoffeln

Wann ist der beste Zeitpunkt zum Pflanzen von Kartoffeln?

Wer selbst Kartoffeln pflanzen möchte, muss dabei nur auf wenige Punkte achten. Denn die Gewächse benötigen als Starkzehrer zwar größere Mengen an Nährstoffen, aber...
Rosen aus Stecklingen ziehen

Stecklinge in einer Kartoffel ziehen | Einfach genial Rosen vermehren

Kaum zu glauben, aber wahr: Rosen lassen sich aus Kartoffeln ziehen! Wie das funktioniert, erfahren Sie in unserer übersichtlichen Anleitung zur Rosenvermehrung mittels Kartoffeln!Ein...
Süßkartoffel, Ipomoea batatas

Süßkartoffel-Pflanzen überwintern | Stecklinge der Zierpflanze

Bekannt ist die Süßkartoffel seit Jahrhunderten, doch erst in den letzten Jahren wird sie beim europäischen Gärtner immer beliebter. Der Grund hierfür ist nicht...
Kartoffelsorten gibt es viele verschiedene

Sind rohe/halbrohe Kartoffeln giftig? Das ist beim Verzehr zu beachten

Kartoffeln. Die Knolle in verschiedenen Farben und zahlreichen Sorten ist in den letzten Jahrhunderten zu einer äußerst wichtigen Kulturpflanzen geworden und findet in einer...
festkochende Kartoffelsorten

Festkochende Kartoffeln: 33 geeignete Kartoffelsorten

Festkochende Kartoffeln zeichnen sich durch einen niedrigen Stärkegehalt von rund 14 Prozent aus. Daher haben diese Kartoffeln im Vergleich zu mehligen Kartoffeln eine festere...
Mehlige Kartoffelsorten

Mehlige Kartoffeln: 26 geeignete Kartoffelsorten

Mehlige Kartoffeln sind vielfältig verwendbar und passen zu vielen Speisen. Es gibt sie in den unterschiedlichsten Sorten, so dass es sich einfach lohnt, sie...
Süßkartoffeln ernten und lagern

Süßkartoffel-Anbau im Garten/Kübel – Tipps zum Pflanzen und Ernte

Ob im Ofen gebacken, als Pommes frittiert oder zur Suppe püriert: Die liebliche Süßkartoffel lässt sich auf verschiedenste Weise zubereiten und schmeckt angenehm süß....
Kartoffeln pflanzen

Kartoffeln pflanzen – Anleitung zum Anbau

Die Kartoffel (Solanum tuberosum) ist ein fester Bestandteil der gesunden Küche. Sie können Kartoffeln in jedem Supermarkt kaufen. Kartoffeln lassen sich dabei aber auch...
Kartoffelkäfer

Kartoffelkäfer/Larven bekämpfen – Schädlinge an Kartoffeln loswerden

Seine Schadensrelevanz ist so verheerend, dass der Kartoffelkäfer Mitte des 20. Jahrhunderts sogar als biologische Waffe in Betracht gezogen wurde. Eingewandert aus den USA,...
Kartoffelsorten, die besten Sorten im Überblick

Kartoffelsorten: Die besten 34 Sorten und Namen von mehlig bis festkochend

Es gibt unzählige Kartoffelsorten, die sich aufgrund ihrer Eigenschaften für unterschiedliche Zubereitungen eignen. Doch um bereits beim Anbau richtig zu entscheiden, sollte der Gärtner...
Kartoffelernte, wann ist der beste Zeitpunkt dafür

Kartoffelernte – wann ist die beste Zeit Kartoffeln zu ernten?

Kartoffeln stehen auf der Beliebtheitsskala der Deutschen ganz weit oben. Einst nur Zierpflanze, wurde ihr wahrer Wert erst sehr viel später erkannt. Heute ist...