Kürbis

Hokkaido Kürbis

Kürbisse erinnern sofort an Halloween, köstliche Suppe und die zahlreichen Formen, in denen sich das Fruchtgemüse auf dem Feld präsentiert. Garten-, Flaschen-, Hokkaido- und Zierkürbisse sind nur eine kleine Auswahl an den Varianten, die Sie in Ihrem Garten anbauen können. Beim Kürbis handelt es sich um Fruchtgemüse, das aufgrund des hohen Nährwerts und der reichen Erträge sehr beliebt ist. Wenn sich im Herbst die Kürbisse im Beet präsentieren, ist der Winter nicht mehr fern und Sie können endlich die Ernte einfahren, auf die Sie schon so lange gewartet haben. Jeder Kürbis wird auf andere Weise verwendet, was gleichzeitig von der jeweiligen Sorte oder Art definiert wird. Auf diese Weise wissen Sie, ob Ihr ausgewählter Kürbis zur Zierde eingesetzt wird oder zum Verzehr geeignet ist. Wenn Sie zum Beispiel einen Moschus- oder Spaghetti-Kürbis anbauen, können Sie diese nach der Ernte essen. Wie Sie Kürbisse anbauen, pflegen und konservieren erfahren Sie hier.

Moschuskürbis, Trompeten-Zucchini, Cucurbita moschata

Muskatkürbis: wann ist er reif? Infos zur besten Erntezeit

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Kürbis im Garten

Sind Zierkürbisse generell giftig oder essbar? Wir klären auf

Unter dem Oberbegriff Gartenkürbis versammelt sich eine facettenreiche Schar aus essbaren und unbekömmlichen Arten. Zierkürbisse stehen hierbei unter Generalverdacht, giftig zu sein. Für Kopfzerbrechen...
Mehltau auf Kürbis, hier an Zucchini-Blättern

Mehltau auf dem Kürbis – was tun gegen den weißen Belag?

Mehltau ist eine der am meisten gefürchteten Pilzkrankheiten bei den Hobbygärtnern. Und auch Kürbisse werden hiervon nicht verschont. Was ist daher zu tun, wenn...
Kürbis/Zierkürbis haltbar machen

Kürbis/Zierkürbis haltbar machen – so konservieren Sie geschnitzte Werke

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Hokkaido-Kürbis ernten und trocknen

Hokkaido-Kürbis ernten und trocknen – die beste Erntezeit für Kürbisse

Wenn die Kürbissaison naht, können Hobbygärtner die Ernte der imposanten Früchte kaum noch abwarten. Dabei gehört der Hokkaido-Kürbis zu den ältesten Kulturpflanzen und zugleich...
Kürbisarten, Hokkaido Kürbis

Kürbisarten von A-Z – Übersicht der beliebtesten Kürbissorten

Kürbisse, die botanische gesehen zu den Beerenfrüchten gehören, gibt sie in unterschiedlichen Größen, Formen und Farbgebungen, wobei die größten Kürbisarten ein Gewicht von mehreren...