Mangold vorziehen und pikieren: so gelingt es
Mangold (Beta vulgaris) kann ab April ausgesät werden. Schon im März lassen sich Jungpflanzen für eine frü...
Mangold
Was tun, wenn Mangold blüht und schießt?
Neben Salaten oder Spinat kann es auch bei Mangold unter ungünstigen Umständen passieren, dass er blüht. Es ...
Mangold ernten: wann ist die beste Erntezeit?
Mangold zu ernten ist einfach und für eine lange Zeit möglich, denn mit der Technik wächst das ...
Kann man Mangold roh essen? Ist er gesund oder gar giftig?
Mangold galt bis ins 19. Jahrhundert als Leckerbissen, doch dann verschwanden die grünen Blätter nahezu vollständig von den ...
