Kürbis ausgeizen: Anleitung für reiche Ernte
Mit Nährstoffen, Sonne und Wasser verwöhnte Kürbispflanzen neigen zum Wuchern. Es folgen viele Blüten und entsprechend viele Fruchtansätze. Erfahrene Gärtner wissen, dass Sie durch ...
Kürbis
Kürbisse erinnern sofort an Halloween, köstliche Suppe und die zahlreichen Formen, in denen sich das Fruchtgemüse auf dem Feld präsentiert. Garten-, Flaschen-, Hokkaido- und Zierkürbisse sind nur eine kleine Auswahl an den Varianten, die Sie in Ihrem Garten anbauen können. Beim Kürbis handelt es sich um Fruchtgemüse, das aufgrund des hohen Nährwerts und der reichen Erträge sehr beliebt ist. Wenn sich im Herbst die Kürbisse im Beet präsentieren, ist der Winter nicht mehr fern und Sie können endlich die Ernte einfahren, auf die Sie schon so lange gewartet haben. Jeder Kürbis wird auf andere Weise verwendet, was gleichzeitig von der jeweiligen Sorte oder Art definiert wird. Auf diese Weise wissen Sie, ob Ihr ausgewählter Kürbis zur Zierde eingesetzt wird oder zum Verzehr geeignet ist. Wenn Sie zum Beispiel einen Moschus- oder Spaghetti-Kürbis anbauen, können Sie diese nach der Ernte essen. Wie Sie Kürbisse anbauen, pflegen und konservieren erfahren Sie hier.
Kürbis bekommt braune Flecken: ist er noch essbar?
Kürbisse sind ideale Herbst- und Wintergemüse, schließlich lassen sie sich sehr lange lagern. Doch auch ein Kürbis wird mal schlecht und bekommt braune Flecken. Darf man ...
Mischkultur bei Kürbis: 30 gute und schlechte Nachbarn
Kürbis, das beliebte Herbstgemüse, kann im Garten gut in Mischkultur angebaut werden. Mit den richtigen Pflanzen an seiner Seite kann das Wachstum und der Ertrag positiv beeinflusst werden. ...
Kürbis-Früchte faulen: was tun?
Der Kürbis gehört zu den ältesten Kulturpflanzen und ist bekannt für seine Arten- und Größenvielfalt. Unter ungünstigen Umständen sind die Früchte jedoch relativ ...
Kürbis nachreifen lassen: so gelingt es
Kürbiskenner klopfen an der dicken Schale, um zu hören, ob der Kürbis reif ist. Dennoch kann es vorkommen, dass Kürbissfrüchte unreif gepflückt werden mü...
Kürbis ernten: wann ist ein Kürbis reif?
Wann ein Kürbis erntereif ist, hängt von verschiedenen Faktoren ab. So haben die einzelnen Kürbissorten beispielsweise unterschiedliche Wachstumszeiten. Lesen Sie hier, wann Sie einen Kürbis ernten ...
Butternut-Kürbis ernten: wann ist er reif?
Der Butternut-Kürbis (Cucurbita moschata) mit seiner charakteristischen Form und dem milden, buttrig schmeckenden Fruchtfleisch gehört zu den beliebtesten Speisekürbissen. Doch woran erkennen Sie, wann der bis zu ...
Hokkaido hat grüne Flecken – Ist der Kürbis noch essbar?
Der Hokkaido-Kürbis (Curcurbita maxima ‚Red Kuri‘) ist ein absoluter Klassiker im Herbst. Seit einigen Jahren ist er die beliebteste Kürbissorte hierzulande. Aufgrund seiner Größe ist der Hokkaido ...
Welche Kürbisse sind essbar? 30 leckere Kürbissorten
Einige Kürbissorten sind uns gut vertraut. Wir pflanzen sie dabei oft im eigenen Garten oder begegnen ihnen im Supermarkt. Doch es gibt noch Hunderte, uns weniger bekannte Sorten. Ein ...
Zierkürbisse ernten: wann und wie? | So lagern Sie diese lange frisch
Bei der herbstlichen Dekoration sind Zierkürbisse ein unverzichtbares Element. Doch früher oder später werden die hübschen Früchte runzelig oder beginnen, von innen heraus zu verfaulen. ...
Muskatkürbis: wann ist er reif? | Erntezeit
Muskatkürbis aus eigenem Anbau verwöhnt den Gaumen als aromatische Kürbiscremesuppe, scharfes Chutney, herzhafte Beilage oder süßen Kuchenbelag. Der Gourmet im Hausgärtner weiß, dass nur reife ...
Sind Zierkürbisse generell giftig oder essbar?
Unter dem Oberbegriff Gartenkürbis versammelt sich eine facettenreiche Schar aus essbaren und unbekömmlichen Arten. Da den Überblick zu behalten, ist schwer. Fragen Sie sich nicht länger, ob ...
Mehltau auf dem Kürbis: was tun gegen den weißen Belag?
Mehltau ist eine der am meisten gefürchteten Pilzkrankheiten bei den Hobbygärtnern. Und auch Kürbisse werden hiervon nicht verschont. Was ist daher zu tun, wenn der Belag auf ...
