Fruchtgemüse

Zucchini faulen an der Pflanze: Wenn die Spitze fault – das hilft

Zucchini gehören zu den beliebtesten Gemüsepflanzen im Hobbygarten. Sie sehen nicht nur imposant aus, sondern sind auch vielseitig ...

Gurken vertrocknen: was tun, wenn sie verkümmern/braun werden?

Viele Hobbygärtner bauen Gurken in ihrem Garten an. Gurkenpflanzen reagieren auf einige Situationen und Umstände sehr empfindlich. Nicht ...

Paprika mit braunen Flecken – was tun, wenn Paprika faulen?

Paprika mit braunen Flecken bereiten Hausgärtnern reichlich Kopfzerbrechen. Statt mit appetitlich glänzenden Schalen den Reifeprozess zu durchlaufen, sind ...

Sind Tomaten einjährig oder mehrjährig? Anleitung zum Überwintern

Beim Züchten von Tomatenpflanzen müssen Sie auf eine Vielzahl unterschiedlicher Faktoren achten, um eine großzügige Ernte ...

Muskatkürbis: wann ist er reif? Infos zur besten Erntezeit

Muskatkürbis aus eigenem Anbau verwöhnt den Gaumen als aromatische Kürbiscremesuppe, scharfes Chutney, herzhafte Beilage oder süßen ...

Sind Zierkürbisse generell giftig oder essbar? Wir klären auf

Unter dem Oberbegriff Gartenkürbis versammelt sich eine facettenreiche Schar aus essbaren und unbekömmlichen Arten. Zierkürbisse stehen hierbei ...

Gurken blühen, aber bilden keine Früchte: was tun?

Gurken aus der Familie der Kürbisgewächse, werden seit mehr als 3000 Jahren kultiviert. Heute zählen sie zu den ...

Krautfäule/Braunfäule an Tomaten: richtig verhindern und bekämpfen

Wer den Geschmack einer frisch geernteten Tomate aus dem eigenen Garten kennt, der möchte nie wieder andere Tomaten essen. ...

Läuse auf Paprikapflanzen: so bekämpfen Sie Blattläuse auf Paprika

Paprika braucht seine Zeit, um den optimalen Reifepunkt zu erreichen. Ärgerlich, wenn dann vor allem ein Läusebefall dafür ...

Tomaten-Mischkultur: diese Pflanzen vertragen sich (nicht)!

Egal ob im Hochbeet, dem Gemüsegarten oder im Gewächshaus, Tomaten gehören zu den Klassikern schlechthin. Bei der ...

Tomaten aussäen, aber wann? Der ideale Zeitpunkt + Mondkalender 2023

Wer Tomaten selber aussäen will, kann damit schon sehr früh beginnen. Schon im Februar ist eine Vorzucht im ...

Tomatenerde: die beste Erde für Tomaten + Anzuchterde selber mischen

Tomaten durchlaufen bis zur Aussaat mehrere Entwicklungsstadien, die jeweils eine andere Erde benötigen, in der sich die Tomatenpflanzen entwickeln ...

Tomaten pikieren: wann ist der beste Zeitpunkt zum Vereinzeln?

Tomaten gehören mit ihrem fleischigen Fruchtkörper und dem intensiven Geschmack zu den Highlights in der Küche und ...

Alte Tomatensorten: unsere Top 20 resistenten Sorten – Tomatensamen

Das Züchten von Tomaten im eigenen Garten hat eine sehr lange Tradition. Sie können eigene Früchte im ...

Tomatenkrankheiten einfach erkennen: 14 Schadbilder + Pflege-Tipps

Tomaten zählen zu den beliebtesten Gemüsearten, die in Gärten und auf Balkonen angebaut werden. Wenngleich sie nicht ...

Kann man Auberginen roh essen? Wann sind sie giftig?

Auberginen sind nicht nur in der mediterranen Küche ein äußerst beliebtes Gemüse. Auch hierzulande wird das Fruchtgemü...

Peperoni/Chili anbauen – Pflanzen + Pflege-Tipps für mehr Ertrag

Die scharfen Schoten der Chili oder Peperoni verleihen vielen Gerichten die nötige Würze, besonders wenn sie frisch und ...

Tomaten ausgeizen – Hilfe für alle Tomatensorten

Tomaten gehören wohl zu den beliebtesten Früchten im Garten. Damit die herrlich roten Früchte auch zu beachtlicher ...

Paprika säen – so ziehen Sie ihn in der Wohnung – Mondkalender 2023

Paprika brauchen für ihre Entwicklung viel Wärme. Ein Anbau im Garten gelingt hierzulande leider nur in sehr warmen ...

Paprika selber ziehen – so gelingt der Anbau im Freien & im Gewächshaus

Paprika (Capsicum) stammt ursprünglich aus dem Mittelmeerraum und gehört zur Familie der Nachtschattengewächse. Je nachdem, welche Größ...

Tomaten: sind sie Obst oder Gemüse? Das Tomaten-Wiki

Wenn es um Tomaten geht, wird normal an Gemüse gedacht, da es sich um eine nicht süße Frucht ...

Tomaten selber ziehen – wann sollte man sie säen? – Mondkalender 2023

Der Mond beeinflusst nicht nur die Gewässer, sondern auch das Wachstum von Pflanzen. Darauf vertrauen viele Gärtner, wenn ...

Ist Zucchini roh giftig? Worauf sollte man achten?

Die Zucchini stammt aus der Familie der Kürbisgewächse und ist als Nahrungsmittel sehr beliebt. Optisch ähneln sie der ...

Mehltau auf dem Kürbis – was tun gegen den weißen Belag?

Mehltau ist eine der am meisten gefürchteten Pilzkrankheiten bei den Hobbygärtnern. Und auch Kürbisse werden hiervon nicht ...

Gurken im Gewächshaus/Freiland werden gelb – was ihnen fehlt

Wenn sich die Blätter an Gurken-Pflanzen gelb färben, dann sollten Sie in der Regel schnell handeln. Die Grü...

Paprika-Pflanzen überwintern – 10 Tipps zur Pflege im Winter

Eine Paprika-Pflanze überlebt den Winter in hiesigen Gefilden nicht im Freien. In den meisten Fällen landen die Gewächse ...

Chili-Pflanzen überwintern – so gelingt ein mehrjähriger Anbau

Chilis geben vielen Gerichten erst den richtigen Pepp. Dabei unterscheiden sie sich sowohl in Form, Größe und Farbe als ...

Kürbis/Zierkürbis haltbar machen – so konservieren Sie geschnitzte Werke

Kürbisse gibt es in verschiedensten Formen, Farben und Größen. Dabei wird zwischen Zier- und Speisekürbissen unterschieden. Der ...

Peperoni/Chili trocknen an der Luft – wie sie ihn richtig aufbewahren

Die Ernte von Peperoni, Chilischoten und anderen fällt meist reichhaltig und vor allem auch gleichzeitig aus. Doch natürlich ...

Wann kann man Zucchini ernten – Infos zur besten Erntezeit

Zucchini zählen zu den Gartenkürbissen und sind in vielen Hausgärten zu finden. Das liegt am unkomplizierten Anbau ...

Hokkaido-Kürbis ernten und trocknen – die beste Erntezeit für Kürbisse

Wenn die Kürbissaison naht, können Hobbygärtner die Ernte der imposanten Früchte kaum noch abwarten. Dabei gehö...

Kürbisarten von A-Z – Übersicht der beliebtesten Kürbissorten

Kürbisse, die botanische gesehen zu den Beerenfrüchten gehören, gibt sie in unterschiedlichen Größen, Formen und Farbgebungen, ...

Tomaten – welche Temperatur benötigen sie nachts mindestens?

Sie entstammen den warmen, sonnendurchfluteten Regionen Süd- und Mittelamerikas. Tomaten haben aufgrund ihrer Herkunft nicht gelernt, winterlicher Kälte ...