Spargel (Asparagus officinalis) ist ein leckeres Gemüse, das in vielen Gärten angebaut werden kann. Es gibt verschiedene Spargelsorten: grünen, weißen und violetten Spargel, jede mit ihrem eigenen Geschmack und ihrer eigenen Verwendung in der Küche. Der Anbau von Spargel erfordert Geduld, da die Pflanzen mehrere Jahre brauchen, um zu wachsen. Aber die Mühe lohnt sich, denn Spargel ist reich an Nährstoffen und lässt sich vielseitig zubereiten. Hier erfahren Sie auch, wann die Spargelsaison in Deutschland beginnt.
Mit der Spargelzeit zieht eine wahre Begeisterung für das aromatische Gemüse durch die deutschsprachigen Lande. Das wird 2024 ebenfalls so sein, denn die Spargelzeit ist nur von kurzer Dauer. ...
