Möhren lagern: So bleiben Karotten länger haltbar
Möhren sind hierzulande eine der beliebtesten Gemüsesorten. Sie sind reich an Vitaminen und Ballaststoffen und lassen sich auß...
Wurzelgemüse
Rote Bete in Mischkultur: 18 gute Nachbarn
Rote Bete ist nicht nur lecker, sondern auch gesund. Der Anbau ist sehr einfach, kann sogar auf dem Balkon erfolgen. ...
Möhren säen: so gelingt es
Möhren, gern auch Karotten genannt, sind ein schmackhaftes Wurzelgemüse, das Sie sehr gut im eigenen Garten aussäen ...
Kartoffeln anhäufeln: so wird es gemacht
Der schlaue Gärtner häufelt im Frühjahr an und erntet im Sommer die meisten Knollen. Der zugleich erfahrene ...
Wann sollte man Kartoffeln anhäufeln?
Wollen Sie Kartoffeln im eigenen Garten anbauen, müssen Sie auch beachten, das Sie diese anhäufeln sollten. Wann der ...
Reihenabstand Kartoffeln in cm je Kartoffelreihe
Der Kartoffelanbau im Garten liegt seit vielen Jahren voll im Trend. Damit sich Pflanzen und Knollen gut entwickeln, sollten Sie ...
Warum man Kartoffeln anhäufeln sollte
Der Kartoffelanbau im Garten lohnt sich, denn die Knollen sind ein echter Genuss. Erfahrene Hobbygärtner häufeln sie dazu ...
Braunfäule im Boden: Erde behandeln/desinfizieren?
Bei der Braunfäule handelt es sich um eine Infektionskrankheit, die vor allem Tomaten und Kartoffeln befällt. Auslöser ...
Wann sind Karotten schlecht? I Schimmel & Co
Karotten sind kalorienarm und sehr gesund. Richtig gelagert sind frische Möhren lange haltbar, bei schlechter Lagerung allerdings schnell verderblich. ...
Schwarze Flecken an Möhren: sind sie noch essbar?
Karotten sind ein beliebtes, weil unkompliziertes, vielseitiges und gut lagerfähiges Gemüse. Doch was ist zu tun, wenn Mö...
Wie lange können Kartoffeln in der Erde bleiben?
Wie lange Kartoffeln in der Erde bleiben können, ist immer auch von der Sorte und dem Wetter abhängig. ...
Schimmel an Karotten: kann man ihn wegschneiden?
Möhren (Daucus carota subsp. sativus) neigen zum Schimmelbefall. Doch sind dann noch essbar oder kann ein Wegschneiden des Schimmels ...
Radieschen blühen: sind sie mit Blüten essbar?
Radieschen (Raphanus sativus var. sativus) punkten mit Anspruchslosigkeit und schneller Erntereife. Daher sind sie für den Eigenanbau besonders gefragt. ...
Frische/Gekochte Rote Bete in 9 Schritten einfrieren
Rote Bete (Beta vulgaris) besticht durch ihr erdiges, würziges Aroma. Im Kühlschrank lässt sich die Knolle ungefä...
How to: Kann man Pastinaken roh essen?
Pastinaken (Pastinaca sativa) sind auf verschiedene Arten zuzubereiten. Doch sind sie auch roh zu essen oder im Rohzustand giftig? Alles ...
Fruchtfolge: was nach Kartoffeln pflanzen?
Um das Gemüsebeet ideal auszunutzen und bestmögliche Ernteerträge zu erzielen, ist die Fruchtfolge von Bedeutung. Vor allem ...
Möhre & Karotte – Was ist der Unterschied?
Möhre und Karotte: zwei Bezeichnungen für ein Wurzelgemüse, die häufig Gebrauch finden. Dabei stellt sich die ...
Knollengemüse: 25 essbare & heimische Sorten | Liste
Eine gesunde Ernährung lässt sich ideal durch essbares und heimisches Knollengemüse realisieren. In Mitteleuropa werden zahlreiche Arten ...
Topinambur ernten: so klappt’s
Topinambur (Helianthus tuberosus) ist eine hübsch blühende, mehrjährige Staude. Ihre Knollen werden ab Herbst geerntet und gelten ...
How to: Topinambur richtig pflanzen | Anbau
Topinambur, deren lateinische Bezeichnung Helianthus tuberosus lautet, ist ein in vielen Gärten zu findendes Wurzelgemüse, das eigentlich zur ...
Kartoffeln im Hochbeet pflanzen: Anbau-Anleitung
Sie möchten sich gerne im Kartoffelanbau probieren, haben aber nur wenig Platz im Garten? Kein Problem! Unsere Anleitung zeigt ...
Radieschen angefressen: was tun? Wer war es?
Da Radieschen lecker schmecken, werden sie gern im eigenen Garten angebaut. Ärgerlich ist es jedoch, wenn die Radieschen angefressen werden, ...
Kartoffeln im Sack pflanzen: so gelingt es
Sie würden gern eigene Kartoffeln ernten, haben aber keinen Garten? Das ist kein Hindernis! Wir stellen Ihnen eine platzsparende ...
Erntezeit: wann kann man Fenchel ernten?
Die grüne Fenchelknolle erfreut sich in der heimischen Küche als Tee oder Gemüse großer Beliebtheit. Doch ...
Radieschen ernten: wann ist der ideale Zeitpunkt?
Radieschen sind ein schnell wachsendes und einfach anzubauendes Gemüse. Sie bringen Farbe und Abwechslung auf den Tisch und sind ...
Kartoffeln ohne Vorkeimen pflanzen: so gelingt es
Gewöhnlich lassen Sie Frühkartoffeln zum Legen vorkeimen. Das Pflanzen geht aber auch ohne. Besonders bei Lagerkartoffeln verzichtet man ...
Radieschen pikieren: 5 Tipps zum Vereinzeln
Radieschen pikieren ist ein wichtiger Schritt, um den Ertrag des leckeren Gemüses zu maximieren. In diesem Artikel finden Sie 5 ...
Anbau von Sellerie: So gelingt die Ernte von Knollensellerie und Co
Sellerie ist gesund, vitaminreich und in der Küche vielseitig einsetzbar. Im Garten wird hauptsächlich der Echte Sellerie (Apium ...
Kartoffeln im Topf anbauen | Anleitung zum einfachen Ernten
Haus- und Gartenbesitzer können Kartoffeln (Solanum tuberosum) problemlos selbst im Garten anpflanzen. Ab April ist die Aussaat möglich. ...
Gekeimte Kartoffeln pflanzen: das ist zu beachten
Die Kartoffel ist traditionelle Nutzpflanze und vielseitiges Grundnahrungsmittel. Durch falsche Lagerung bilden sie aber schnell lange Keime. Gegessen werden sollten ...
Giftig oder nicht: kann man grüne Kartoffeln essen?
Kartoffeln schmecken gekocht, gebraten, gebacken, gegrillt, püriert oder gestampft. Die Lieblingsknollen enthalten wertvolle Vitamine und Mineralstoffe und gelten als ...
Kartoffeln pflanzen: wie tief legt man sie?
Die Inkas haben die ersten Kartoffeln angebaut. Bis sie hierzulande in Kultur gingen, dauerte es eine ganze Zeit. Um eine ...
Mondkalender 2023: Kartoffeln setzen nach dem Mond
Wer Kartoffeln nach Mondkalendern setzt, verspricht sich davon besonders viel Erfolg. Wann genau die richtige Zeit dafür ist und ...
Wann hat Süßkartoffel Saison in Deutschland?
Süßkartoffeln werden hierzulande immer beliebter. Da sie in vielen Regionen der Erde angebaut werden, haben die Knollen im Supermarkt ...
Pastinaken: Tipps zum eigenen Anbau
Die Pastinake war fast in Vergessenheit geraten. Heute ist sie bei Hausfrauen und Starköchen gleichermaßen beliebt. Das Wurzelgemü...
Kartoffeln richtig lagern: 6 Methoden
Kartoffeln sind als Beilage sehr beliebt und sie lassen sich im Garten leicht anbauen. Doch wohin mit der Ernte und ...
Radieschen säen: Zeitpunkt, Abstand & Tiefe
Radieschen zu säen ist sehr einfach, solange der richtige Zeitpunkt, ein entsprechender Abstand und die korrekte Tiefe beachtet werden. ...
Kartoffelblüte: müssen Kartoffeln blühen?
Die unterirdischen Wurzelknollen der Kartoffel (Solanum tuberosum) sind ein besonders wertvolles Grundnahrungsmittel, das fast täglich auf dem Speiseplan steht. ...
20 bunte Karottensorten | Leckere Möhrensorten
Die heute angebauten Sorten stammen von der wilden Möhre Daucus carota ab. Die kultivierte Form trägt den wissenschaftlichen ...
13 bewährte alte Kartoffelsorten und Raritäten
Kartoffeln wurden schon vor über 4.000 Jahren angebaut und als Nahrungsmittel genutzt. Auch heute noch ist Solanum tuberosum für die ...
Rettich schießt ins Kraut und blüht: was tun?
Das grüne Laub beim Rettich soll dafür sorgen, dass sich in der Erde eine große, schmackhafte Wurzel ...
Süßkartoffel roh essen? Kann man die Schale mitessen?
Die Süßkartoffel gehört aufgrund ihres Nährwerts und Aromas zu den beliebtesten Knollen im eigenen Garten und auf ...
Mischkultur bei Kartoffeln: 10 gute Nachbarn | Pflanzplan
Das größte Beet im Garten wird für die Kartoffelpflanzen reserviert. Doch sie müssen darin nicht einsam ihre ...
Darf man Fenchel roh essen? | Ist der Strunk essbar oder giftig?
Ob als Tee, im Eintopf oder als eigenständiges Gemüse, Fenchel findet in vielerlei Form Zugang zu unserer heimischen ...
Rote Kartoffeln: 17 rotschalige Kartoffelsorten | Überblick
Weltweit gibt es mehrere Tausend Sorten an Kartoffeln, da fällt die Auswahl nicht leicht. Bei dieser Vielfalt lohnt es ...
Dunkle Flecken und Stellen in Kartoffeln: darf man sie noch essen?
Kartoffeln gehören zu den beliebtesten und am vielseitigsten zu verwendenden Gemüsearten. Viele Hobbygärtner bauen sie Jahr fü...
Wie wächst Ingwer? Wo wird er angebaut? Infos zum Ingwer Anbau
Die Ingwerknolle ist den meisten Menschen als Küchengewürz bekannt. Er hat einen scharf-aromatischen Geschmack und verleiht vielen Gerichten ...
Kartoffelturm selber bauen: Bauplan mit Anleitung | Ertrag
Kartoffeln können zwar im Beet angebaut werden, allerdings benötigen sie in der Regel viel Platz. Wer jedoch nur ...
Kartoffelanbau im Garten: Grundlagen für Einsteiger
Die beliebtesten Knollen hierzulande sind natürlich die Kartoffeln. Ursprünglich stammen sie von den fernen Bergregionen der Anden, wo ...
Kartoffeln pflanzen: Anleitung | Pflanzabstand beim Setzen
Seit ihrer Einführung aus ihrer Ursprungsregion hat sich die Kartoffel – mit einigen Anlaufschwierigkeiten – zum Dauerbrenner in Sachen Grundnahrungsmittel entwickelt. ...
Kartoffelpyramide selber bauen: Anleitung | Erfahrungen zum Ertrag
Eine Kartoffelpyramide selber zu bauen kann vor allem mit Kindern viel Spaß machen und zugleich ausgesprochen praktisch sein. Denn die ...
Wann ist der beste Zeitpunkt zum Pflanzen von Kartoffeln?
Wer selbst Kartoffeln pflanzen möchte, muss dabei nur auf wenige Punkte achten. Denn die Gewächse benötigen als ...
Stecklinge in einer Kartoffel ziehen | Einfach genial Rosen vermehren
Kaum zu glauben, aber wahr: Rosen lassen sich aus Kartoffeln ziehen! Wie das funktioniert, erfahren Sie in unserer übersichtlichen Anleitung ...
Ingwer pflanzen: Anleitung | So ziehen Sie Ihre eigene Ingwerpflanze
Ingwer wird aufgrund des scharfen, charakteristischen Aromas in zahlreichen Kulturen als Gewürzpflanze und Gemüse verwendet. Das tropische Ingwergewä...
Süßkartoffel-Pflanzen überwintern | Stecklinge der Zierpflanze
Bekannt ist die Süßkartoffel seit Jahrhunderten, doch erst in den letzten Jahren wird sie beim europäischen Gärtner ...
Sind rohe/halbrohe Kartoffeln giftig? Das ist beim Verzehr zu beachten
Kartoffeln. Die Knolle in verschiedenen Farben und zahlreichen Sorten ist in den letzten Jahrhunderten zu einer äußerst wichtigen Kulturpflanzen ...
Festkochende Kartoffeln: 33 geeignete Kartoffelsorten
Festkochende Kartoffeln zeichnen sich durch einen niedrigen Stärkegehalt von rund 14 Prozent aus. Daher haben diese Kartoffeln im Vergleich zu ...
Mehlige Kartoffeln: 26 geeignete Kartoffelsorten
Mehlige Kartoffeln sind vielfältig verwendbar und passen zu vielen Speisen. Es gibt sie in den unterschiedlichsten Sorten, so dass ...
Kann man Ingwer roh essen? Welche Menge ist unbedenklich?
Ingwer gehört zu den beliebten Heilpflanzen, doch immer noch rankt sich eine Frage um das Gemüse. Darf die ...
Darf man Sellerie roh essen? – Infos zu Knollen, Stangen, bzw. Staudensellerie
Sellerie ist den meisten Menschen nur als Suppengemüse bekannt, kaum jemand hat die Knollen, Blätter oder Stauden bereits ...