Spätkartoffeln: 13 beliebte Sorten | Liste
Kartoffeln sind gesund und liefern viele Nährstoffe. Die Knollen sind von März bis November erntereif. Neben den Frühkartoffeln gibt es auch verschiedene Spätkartoffeln. In nachfolgender Liste ...
Wurzelgemüse
Möhren lagern: So bleiben Karotten länger haltbar
Möhren sind hierzulande eine der beliebtesten Gemüsesorten. Sie sind reich an Vitaminen und Ballaststoffen und lassen sich außerdem gut lagern. Späte Sorten können Sie sogar ü...
Rote Bete in Mischkultur: 18 gute Nachbarn
Rote Bete ist nicht nur lecker, sondern auch gesund. Der Anbau ist sehr einfach, kann sogar auf dem Balkon erfolgen. Mit den richtigen Nachbarn an der Seite wächst sie ...
Kartoffeln anhäufeln: so wird es gemacht
Der schlaue Gärtner häufelt im Frühjahr an und erntet im Sommer die meisten Knollen. Der zugleich erfahrene Gärtner macht das wie im Schlaf. Für alle ...
Reihenabstand Kartoffeln in cm je Kartoffelreihe
Der Kartoffelanbau im Garten liegt seit vielen Jahren voll im Trend. Damit sich Pflanzen und Knollen gut entwickeln, sollten Sie auf den richtigen Reihenabstand der Kartoffeln im Beet achten.
Warum man Kartoffeln anhäufeln sollte
Der Kartoffelanbau im Garten lohnt sich, denn die Knollen sind ein echter Genuss. Erfahrene Hobbygärtner häufeln sie dazu an. Warum auch Sie Kartoffeln anhäufeln sollten, verrät ...
Wann sind Karotten schlecht? I Schimmel & Co
Karotten sind kalorienarm und sehr gesund. Richtig gelagert sind frische Möhren lange haltbar, bei schlechter Lagerung allerdings schnell verderblich. Lesen Sie hier, wann Karotten schlecht sind.
Schwarze Flecken an Möhren: sind sie noch essbar?
Karotten sind ein beliebtes, weil unkompliziertes, vielseitiges und gut lagerfähiges Gemüse. Doch was ist zu tun, wenn Möhren schwarze Flecken bekommen? Kann man die Mohrrüben dann ...
Wie lange können Kartoffeln in der Erde bleiben?
Wie lange Kartoffeln in der Erde bleiben können, ist immer auch von der Sorte und dem Wetter abhängig. Denn wie alle Nachtschattengewächse brauchen auch die leckeren Knollen ...
Schimmel an Karotten: kann man ihn wegschneiden?
Möhren neigen zum Schimmelbefall. Doch sind sie dann noch essbar oder kann ein Wegschneiden des Schimmels Karotten retten? Die Antworten finden Sie in diesem Artikel.
Radieschen blühen: sind sie mit Blüten essbar?
Radieschen (Raphanus sativus var. sativus) punkten mit Anspruchslosigkeit und schneller Erntereife. Daher sind sie für den Eigenanbau besonders gefragt. Leider blühen Radieschen manchmal unerwartet früh. Sind sie ...
Fruchtfolge: was nach Kartoffeln pflanzen?
Um das Gemüsebeet ideal auszunutzen und bestmögliche Ernteerträge zu erzielen, ist die Fruchtfolge von Bedeutung. Vor allem bei Kartoffeln (Solanum tuberosum) gilt es einiges zu beachten und ...
Möhre & Karotte: was ist der Unterschied?
Möhre und Karotte: zwei Bezeichnungen für ein Wurzelgemüse, die häufig Gebrauch finden. Dabei stellt sich die Frage, ob es tatsächlich einen Unterschied zwischen ihnen gibt. ...
Knollengemüse: 25 essbare & heimische Sorten | Liste
Eine gesunde Ernährung lässt sich ideal durch essbares und heimisches Knollengemüse realisieren. In Mitteleuropa werden zahlreiche Arten und Sorten kultiviert, die Sie folgender Liste entnehmen können.
Kartoffeln im Hochbeet pflanzen: Anbau-Anleitung
Sie möchten sich gerne im Kartoffelanbau probieren, haben aber nur wenig Platz im Garten? Kein Problem! Unsere Anleitung zeigt Ihnen, wie der Anbau von Kartoffeln im platzsparenden Hochbeet gelingt. ...
Radieschen angefressen: was tun? Wer war es?
Da Radieschen lecker schmecken, werden sie gern im eigenen Garten angebaut. Ärgerlich ist es jedoch, wenn die Radieschen angefressen werden, denn manche Schädlinge machen sich über die Pflanzen her.
Radieschen ernten: wann ist der ideale Zeitpunkt?
Radieschen sind ein schnell wachsendes und einfach anzubauendes Gemüse. Sie bringen Farbe und Abwechslung auf den Tisch und sind zudem noch sehr gesund. Aber ab wann kann man Radieschen ...
Kartoffeln ohne Vorkeimen pflanzen: so gelingt es
Gewöhnlich lassen Sie Frühkartoffeln zum Legen vorkeimen. Das Pflanzen geht aber auch ohne. Besonders bei Lagerkartoffeln verzichtet man auf den zusätzlichen Aufwand. Wie der Anbau von Kartoffeln ...
Radieschen pikieren: 5 Tipps zum Vereinzeln
Radieschen pikieren ist ein wichtiger Schritt, um den Ertrag des leckeren Gemüses zu maximieren. In diesem Artikel finden Sie 5 Tipps zum Vereinzeln der Pflänzchen.
Anbau von Sellerie: So gelingt die Ernte von Knollensellerie & Co.
Sellerie ist gesund, vitaminreich und in der Küche vielseitig einsetzbar. Im Garten wird hauptsächlich der Echte Sellerie (Apium graveolens) angebaut. Um eine gute Ernte einzufahren, ist beim Anbauen ...
Kartoffeln im Topf anbauen | Anleitung zum einfachen Ernten
Haus- und Gartenbesitzer können Kartoffeln (Solanum tuberosum) problemlos selbst im Garten anpflanzen. Ab April ist die Aussaat möglich. Beliebt ist das Anbauen der Kartoffeln im Topf. Hier bekommen ...
Gekeimte Kartoffeln pflanzen: das ist zu beachten
Die Kartoffel ist traditionelle Nutzpflanze und vielseitiges Grundnahrungsmittel. Durch falsche Lagerung bilden sie aber schnell lange Keime. Gegessen werden sollten sie jetzt nicht mehr, aber kann man gekeimte Kartoffeln einfach ...
Giftig oder nicht: kann man grüne Kartoffeln essen?
Kartoffeln schmecken gekocht, gebraten, gebacken, gegrillt, püriert oder gestampft. Die Lieblingsknollen enthalten wertvolle Vitamine und Mineralstoffe und gelten als gesund. Sind auch grüne Kartoffeln essbar oder sind sie ...
Mondkalender 2024: Kartoffeln setzen nach dem Mond
Wer Kartoffeln nach Mondkalendern setzt, verspricht sich davon besonders viel Erfolg. Wann genau die richtige Zeit dafür ist und was es zu beachten gibt, steht in diesem Artikel.
Kartoffelblüte: müssen Kartoffeln blühen?
Die unterirdischen Wurzelknollen der Kartoffel (Solanum tuberosum) sind ein besonders wertvolles Grundnahrungsmittel, das fast täglich auf dem Speiseplan steht. Aber was ist mit den Knollen, wenn Kartoffelpflanzen keine Blü...
13 bewährte alte Kartoffelsorten und Raritäten
Kartoffeln wurden schon vor über 4.000 Jahren angebaut und als Nahrungsmittel genutzt. Auch heute noch ist Solanum tuberosum für die Deutschen eine beliebte Beilage zu den unterschiedlichsten Gerichten. Die Knolle ...
Rettich schießt ins Kraut und blüht: was tun?
Das grüne Laub beim Rettich soll dafür sorgen, dass sich in der Erde eine große, schmackhafte Wurzel bildet. Doch viel Laub bringt noch lange keine gute Ernte ...
Mischkultur bei Kartoffeln: 10 gute Nachbarn | Pflanzplan
Das größte Beet im Garten wird für die Kartoffelpflanzen reserviert. Doch sie müssen darin nicht einsam ihre Knollen treiben. Zwischen ihrem üppigen Grün können durchaus ...
Darf man Fenchel roh essen? | Ist der Strunk essbar oder giftig?
Ob als Tee, im Eintopf oder als eigenständiges Gemüse, Fenchel findet in vielerlei Form Zugang zu unserer heimischen Küche. Neben dem Geschmack überzeugt die Knolle auch mit ...
Rote Kartoffeln: 17 rotschalige Kartoffelsorten | Überblick
Weltweit gibt es mehrere Tausend Sorten an Kartoffeln, da fällt die Auswahl nicht leicht. Bei dieser Vielfalt lohnt es sich etwas genauer auf die Eigenschaften bzw. Ansprüche einzelner ...
Dunkle Flecken und Stellen in Kartoffeln: darf man sie noch essen?
Kartoffeln gehören zu den beliebtesten und am vielseitigsten zu verwendenden Gemüsearten. Viele Hobbygärtner bauen sie Jahr für Jahr an, denn aus dem eigenen Garten schmecken sie ...
Kartoffelpyramide selber bauen: Anleitung | Erfahrungen zum Ertrag
Eine Kartoffelpyramide selber zu bauen kann vor allem mit Kindern viel Spaß machen und zugleich ausgesprochen praktisch sein. Denn die Kästen sind platzsparend und bilden damit eine Alternative zum ...
Wann ist der beste Zeitpunkt zum Pflanzen von Kartoffeln?
Wer selbst Kartoffeln pflanzen möchte, muss dabei nur auf wenige Punkte achten. Denn die Gewächse benötigen als Starkzehrer zwar größere Mengen an Nährstoffen, aber nur ...
Ingwer pflanzen: Anleitung | So ziehen Sie Ihre eigene Ingwerpflanze
Ingwer wird aufgrund des scharfen, charakteristischen Aromas in zahlreichen Kulturen als Gewürzpflanze und Gemüse verwendet. Das tropische Ingwergewächs wird in Japan eingelegt verzehrt, in Indien als Gewü...
Sind rohe/halbrohe Kartoffeln giftig? Vorsicht beim Verzehr!
Kartoffeln. Die Knolle in verschiedenen Farben und zahlreichen Sorten ist in den letzten Jahrhunderten zu einer äußerst wichtigen Kulturpflanzen geworden und findet in einer Vielzahl von Kulturen und Kü...
Festkochende Kartoffeln: 33 geeignete Kartoffelsorten
Festkochende Kartoffeln zeichnen sich durch einen niedrigen Stärkegehalt aus. Daher haben diese Kartoffeln im Vergleich zu mehligen Kartoffeln eine festere Konsistenz. Ihr Geschmack reicht, je nach Sorte, von mild ...
Mehlige Kartoffeln: 26 geeignete Kartoffelsorten
Mehlige Kartoffeln sind vielfältig verwendbar und passen zu vielen Speisen. Es gibt sie in den unterschiedlichsten Sorten, so dass es sich einfach lohnt, sie im Garten anzubauen. Denn so ...
Darf man Rote Bete roh essen? Worauf Sie achten sollten
Rote Beete gehört zu den ältesten Gemüsesorten überhaupt. Die Rübe stammt ursprünglich aus dem Mittelmeerraum, ist aber bereits seit der Römerzeit bei uns heimisch. Stand ...
Süßkartoffel-Anbau im Garten/Kübel – Tipps zum Pflanzen und Ernte
Ob im Ofen gebacken, als Pommes frittiert oder zur Suppe püriert: Die liebliche Süßkartoffel lässt sich auf verschiedenste Weise zubereiten und schmeckt angenehm süß. Daher erfreuen sich ...
Kartoffelkäfer & Larven bekämpfen – Schädlinge an Kartoffeln loswerden
Seine Schadensrelevanz ist so verheerend, dass der Kartoffelkäfer Mitte des 20. Jahrhunderts sogar als biologische Waffe in Betracht gezogen wurde. Eingewandert aus den USA, verwüsten die adulten Käfer, ...
Fenchel anbauen – so gelingt es! Antworten auf 3 häufige Probleme
Knollenfenchel (Foeniculum vulgare) ist eine Kulturform des wilden Fenchels, der ursprünglich aus Vorderasien und dem Mittelmeerraum stammt. Die Pflanze erreicht eine Wuchshöhe von 50 bis 150 cm und bildet im ...
Kartoffelernte – wann ist die beste Zeit Kartoffeln zu ernten?
Selbst angebaut und geerntet ist die Kartoffel eine echte Delikatesse. Kaum ein anderes Gemüse ist so vielseitig wie die Kartoffel. Es gibt sie in unterschiedlichen Formen, Farben, Geschmacksrichtungen, Konsistenzen ...
Erntezeit von Rote Beete – wann sie reif zum Ernten ist
Die mit dem Mangold verwandte und auch als Rote Rübe bekannte Rote Bete (andere Schreibweise Rote Beete) verdankt ihren Namen den intensiv purpurroten Knollen. Mittlerweile gibt es diese Powerknollen ...
