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Lauch

Lauch

Porree (Allium porrum var. porrum) oder auch in vielen Regionen als Lauch bekannt, ist ein beliebtes Gemüse, das leicht im eigenen Garten angebaut werden kann. Es gibt verschiedene Sorten von Porree, wie z.B. den Herbst- oder Winterporree, der auch bei frostigen Temperaturen gut gedeiht. Im Gegensatz dazu ist der Frühlings- oder Sommerlauch etwas empfindlicher und sollte daher eher in den wärmeren Jahreszeiten angepflanzt werden. Auch in Größe und Farbe lassen sich die Lauchzwiebeln unterscheiden. So gibt es zum Beispiel den großen, langstieligen Porree oder den zarteren Frühlingsporree.

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