Zum Inhalt springen
Startseite » Nutzgarten » Kräutergarten

Kräutergarten

Kräutergarten

18 winterharte mediterrane Pflanzen für Kübel & Garten

Insbesondere mediterrane Kräuter werden gern für die Gartengestaltung eingesetzt. Ursprünglich aus dem Mittelmeerraum stammend, sind sie häufig pflegeleicht und trockenheitstolerant. Welche mediterranen Pflanzen winterhart sind und ...

Winterharte mediterrane Pflanzen Titel

Bohnenkraut: 9 Tipps zur Verwendung

Ein- oder mehrjähriges Bohnenkraut kann in der Küche vielseitig Verwendung finden. Neben der kulinarischen Verwendung wird das Kraut in der Volksmedizin genutzt und hilft im Garten lästige ...

Bohnenkraut: 9 Tipps zur Verwendung

Dill richtig einfrieren: How-to

Dill behält sein Aroma am besten, wenn das frische Kraut eingefroren wird. Damit er möglichst lange haltbar und später einfach zu verwenden ist, sollten Sie beim Konservieren ...

Dill richtig einfrieren Anleitung Titel

Kresse säen und anbauen: 9 Tipps

Kresse anbauen ist sehr leicht. Es benötigt weder besonders viel Vorwissen, noch brauchen die Pflanzen viel Pflege und erntereif ist das Kraut schon nach wenigen Tagen.

Kresse ansäen und anbauen Tipps Titel

Gewürzpflanzen anbauen: so geht es

Kaum ein Gericht kommt in der Küche ohne das passende Gewürz aus. Warum also nicht versuchen, einige Gewürzpflanzen im heimischen Garten selbst anzubauen? Wie das mit dem ...

Gewürzpflanzen anbauen Titel

Lavendel gießen: wie viel Wasser benötigt er?

Lavendel (Lavandula angustifolia) ist im mediterranen Raum zuhause – dort ist es insbesondere im Sommer häufig trocken, so dass der aromatisch duftende Strauch mit wenig Wasser auskommt. So gießen ...

Lavendel gießen: wie viel Wasser benötigt er?

Kräutergarten durchdacht anlegen

Ein eigenen Kräutergarten anlegen. Die Kultivierung von Gewürz- und Heilkräutern bietet sich für Kulinariker, Selbstversorger und Menschen an, die Wert auf die Herkunft ihrer Nahrungsmittel legen. ...

Kräutergarten durchdacht anlegen

Leckere Getränke aus dem eigenen Garten

Erzeugnisse aus eigener Ernte sind vielseitig nutzbar. Kräuter, Gewürze, Früchte, Beeren und Co. aus dem eigenen Garten machen sich daher nicht nur in Speisen, sondern auch in ...

Leckere Getränke aus dem eigenen Garten

Schnittlauch ernten und verarbeiten

Ernten und verarbeiten Sie Schnittlauch richtig! Damit sich das Aroma der grünen Röhrchen am Gaumen besonders lauchig-würzig zeigt. Wir geben Ihnen Tipps für das optimale Vorgehen.

Schnittlauch ernten und verarbeiten

Ist Dill Lichtkeimer oder Dunkelkeimer?

Dill gehört zu den beliebtesten Kräutern in der Küche. Beim Aussäen sind Standort, Boden und die Saattiefe entscheidend. Daher stellt sich die Frage, ob Dill ein ...

Ist Dill Lichtkeimer oder Dunkelkeimer?

Sind Blüten von Schnittlauch essbar?

Schnittlauch ist gesund und gehört in jeden Kräutergarten. Die rosa-violetten Blüten, die sich ab Mai bilden, bieten wertvolle Nahrung für Bienen und andere nützliche Insekten. ...

Sind Blüten von Schnittlauch essbar

Schnittlauch wird gelb und hängt: was tun?

Schnittlauch lässt sich ausgezeichnet im Garten und auf dem Balkon kultivieren. Woran kann es liegen, wenn Schnittlauch gelb wird und schlapp hängt? Kann man die Pflanze noch retten?

Schnittlauch wird gelb und hängt

Welche Kräuter vertragen sich nicht?

Kräuter sind aromatisch und vielseitig verwendbar. Doch nicht alle Kräuter vertragen sich miteinander. Woran das liegt, erfahren Sie hier. In unserer Tabelle finden Sie außerdem Kräuter, ...

Diese Kräuter vertragen sich nicht

6 häufige Schädlinge an Minze Pflanzen

Es gibt verschiedene Schädlinge, die Minze-Pflanzen im Kräutergarten oder auf dem Balkon befallen. Nicht immer sind dabei alle Minz-Arten betroffen. Damit Sie die Blätter weiterhin in der ...

Schädlinge an Minze-Pflanzen

Rosmarin erfroren: das ist jetzt zu tun

Rosmarin ist in unseren Breitengraden nicht vollständig winterhart. In sehr strengen Wintern kann es beim beliebten Küchenkraut schnell zu Frostschäden kommen. Ist der Rosmarin erfroren, kann er ...

Rosmarin erfroren

Rosmarin gießen: wie oft braucht er Wasser?

Rosmarin ist eine mediterrane Pflanze und braucht deshalb eher wenig Wasser. Diese Regel gilt aber nur für ausgepflanzte Exemplare. Im Topf sollten Sie auf eine regelmäßige Wasserversorgung achten. ...

Rosmarin gießen

Winterharter Lavendel: 18 Lavendel-Sorten

Der ursprünglich aus dem Mittelmeerraum stammende Lavendel überzeugt auch hierzulande mit einer vielfältigen Farb- und Duftpracht. Die Auswahl von winterhartem Lavendel ermöglicht einen Anbau über bis zu 30 ...

Schopflavendel ist verblüht: wann schneiden?

Der Schopflavendel (Lavandula stoechas) ist aufgrund seiner Blütenform eine beliebte Zierstaude im Sommer. Er hat eine lange Blühdauer, die durch die richtige Pflege verlängert wird. Ihr ...

Schopflavendel ist verblüht wann schneiden? - Titelbild

12 Möglichkeiten Brennnesseln zu verwenden

Die Brennnessel zählt zu den bedeutendsten Heilpflanzen. Im Garten bringt sie wertvolle Insektennahrung und trägt zur Pflanzenstärkung bei. Wir haben zwölf Möglichkeiten zur Verwendung von ...

12 Möglichkeiten Brennnesseln zu verwenden - Titelbild

Petersilie: Lichtkeimer oder Dunkelkeimer?

Petersilie ist eines der beliebtesten Würzkräuter. Ob ein erfolgreicher Eigenanbau der Petersilie gelingt, hängt bereits von der Einordnung ihres Samens in Licht- oder Dunkelkeimer ab.

Petersilie: Lichtkeimer oder Dunkelkeimer?

Lavendel kombinieren: 22 ideale Begleitpflanzen

Lavendel (Lavandula angustifolia) lässt sich mit zahlreichen Pflanzen kombinieren, die ebenfalls einen trockenen und sonnigen Standort im Garten bevorzugen. Wir stellen Ihnen die schönsten Begleitpflanzen für Beet ...

Begleitpflanzen Lavendel

Welche Erde ist für Basilikum ideal?

Das hübsch blühende Basilikum zählt dank seiner Würzkraft zu den Kräutern. Daher wird automatisch angenommen, dass Basilikum nährstoffarme Erde verlangt. Doch werden seine Wurzeln ...

Welche Erde für Basilikum - Titel

Standort von Basilikum: Sonne oder Schatten?

Basilikum gehört wohl zu den beliebtesten Würzkräutern. Aus der mediterranen Küche ist es nicht wegzudenken. Das Kraut lässt sich verhältnismäßig einfach kultivieren. Allerdings ...

Bester Standort für Basilikum - Sonne oder Schatten

Blühender Rosmarin: ist er trotzdem essbar?

Bei guter Pflege beeindruckt Rosmarin im Frühjahr mit hellvioletten Lippenblüten. Sie ziehen Bienen magisch an. Ist blühender Rosmarin essbar? Verändert sich sein Geschmack? Wir haben die ...

Ist blüehender Rosmarin essbar - Titel

Ist mit Zikaden befallene Minze essbar?

Minzen (Mentha) gehören zur Familie der Lippenblütengewächse (Lamiaceae). Manchmal werden sie von Zikaden heimgesucht, die an den Blättern saugen. Ob die Minzblätter noch essbar sind, ...

Zikaden Minze - Titel
Scroll Up