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Salbei

Salbei

Salbei (Salvia officinalis) ist eine vielseitige Pflanze, die im Garten sowohl als Zier- als auch als Heilpflanze beliebt ist. Mit seinen graugrünen Blättern und den hübschen violetten oder weißen Blüten ist er eine attraktive Ergänzung für Beete, Rabatten oder Kräutergärten. Salbei wird häufig in der mediterranen Küche verwendet und ist bekannt für seinen kräftigen, würzigen Geschmack. Salbei kann frisch oder getrocknet verwendet werden. Er ist relativ anspruchslos in der Pflege, kann jedoch von Schädlingen befallen werden.

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