Thymian blüht: sollte man Blüten abschneiden?
Thymian ist ein wertvolles Küchenkraut, nicht nur in der mediterranen Küche. Sowohl die Blätter als auch die Blüten dieses aromatischen Krautes sind essbar. Aber was passiert, ...
Thymian (Thymus vulgaris) ist eine mehrjährige Pflanze, die in sonnigen, gut durchlässigen Böden gedeiht. Thymian hat kleine, graugrüne Blätter und blüht im Sommer mit winzigen rosa bis violetten Blüten. Es gibt viele Sorten von Thymian, darunter Zitronenthymian, Karawanenthymian und Breitblättriger Thymian. Im Garten kann dieser als Bodendecker oder Randbepflanzung verwendet werden. Er zieht nützliche Insekten wie Bienen und Schmetterlinge an und kann Schädlinge abwehren. Thymian ist trockenheitsresistent und kann in Töpfen oder Steingärten kultiviert werden.
Thymian ist ein wertvolles Küchenkraut, nicht nur in der mediterranen Küche. Sowohl die Blätter als auch die Blüten dieses aromatischen Krautes sind essbar. Aber was passiert, ...
Frischer Thymian ist eines der beliebtesten Kräuter, das vielseitig verwendet werden kann. Weniger bekannt, sind Thymiane als Zierpflanzen mit üppiger Blüte, die im Steingarten oder als trittfester Rasen ...
Thymian veredelt Fleisch, Fisch und zahlreiche andere Gerichte unserer Küche. Für langanhaltende Freude an der Pflanze, sollte die Ernte aber richtig erfolgen. Aber sollte man Thymian schneiden oder ...
Thymian ist eine beliebte Bereicherung des Kräutergartens – aber ist er auch winterhart? Auf diese Frage gibt es leider keine pauschale Antwort, denn Züchtung und Sorte entscheiden darüber, ...