Pilzstellen: an welchen Orten sich die Suche lohnt
Die eigenen selbst gesuchten Pilze schmecken immer noch am besten. Doch gerade Anfänger auf diesem Gebiet fragen sich dann ...
Pilze
Pilze richtig aufbewahren: so bleiben sie frisch
Pilze sammeln macht Spaß. Wer mit vollen Körben nach Hause kommt, braucht Möglichkeiten zur Aufbewahrung der leicht verderblichen ...
Krause Glucke finden: wo wächst die Fette Henne?
Herbstzeit ist Pilzzeit. Eine Spezialität ist die Krause Glucke. Die Fruchtkörper haben eine außergewöhnliche Form. Sie ...
Maronenröhrling finden: wo wachsen Braunkappen?
Der Maronenröhrling ist einer der beliebtesten Speisepilze im Herbst. Er kommt in den Wäldern Mitteleuropas vor. Um ihn ...
Wann wachsen Pilze nach dem Regen?
Stimmt es eigentlich, dass ein verregneter Sommer eine reiche Pilzernte im Herbst verspricht? Wir verraten Ihnen, was es mit diesem ...
Wann Pilze sammeln: morgens oder abends?
Je nach Witterung beginnt die Pilzsaison für Sammler zwischen Spätsommer und Frühherbst. Erfahrene Pilzsammler wissen, zu welcher ...
Pilze sammeln: 14 Tipps für Anfänger
Freuen Sie sich auch jedes Jahr auf den Start der Pilzsaison im Spätsommer? Mit unseren Tipps macht das Sammeln ...
Pilze trocknen: 4 Methoden, um sie haltbar zu machen
Manchmal fällt die Pilzernte so üppig aus, dass Trocknen die platzsparende Methode ist, sie zu konservieren. Dazu müssen ...
Steinpilz (braune Kappe) mit gelbem Schwamm bestimmen
Es gibt mehrere Steinpilze, die in Deutschland heimisch sind, darunter viele mit brauner Kappe, aber nur wenige mit gelbem Schwamm. ...
Schwammpilze Übersicht: 25 Pilze mit Schwamm
Als Schwammpilze werden Pilze bezeichnet, die als Sporen bildende Fruchtschicht Röhren besitzen. Dadurch erscheint dieser Teil schwammig. Pilze mit ...
17 beliebte essbare Pilze mit Schwamm
In der Pilzsaison treibt es viele Menschen in die Wälder, um nach den leckeren Schätzen Ausschau zu halten. ...
12 gelbe Pilze mit Schwamm im Portrait
Gelbe Pilze mit Schwamm fallen im Wald besonders gut auf und sind daher leichter zu finden. Wir haben die hä...
Weiße Pilze bestimmen: 11 Arten
Vom Spätsommer bis in den Herbst hinein ist Hauptsaison für Pilze. In Wald und Flur sind dann die ...
Schimmel/weißer Flaum an Kräuterseitlingen: was tun?
Ein weißer Flaum an Kräuterseitlingen ist für viele ein Grund zur Sorge. Wir klären, ob die ...
Pilze im Hochbeet: was tun?
In den meisten Hochbeeten sprießen früher oder später neben dem Gemüse auch Pilze. Das ist kein ...
Steinpilze: gibt es giftige Doppelgänger?
Der Steinpilz gehört zu den beliebtesten Speisepilzen. Man kann ihn nicht nur im Supermarkt kaufen, sondern auch im heimischen ...
Maronen-Pilze verwechseln: giftige Doppelgänger
Die Marone zählt zu den beliebtesten heimischen Waldpilzen. Sie überzeugt mit festem Fleisch, angenehmem Duft und einem ausgezeichneten Geschmack. ...
Rotfußröhrling: gibt es giftige Doppelgänger?
Von Juni bis November können Sie in Laub- und Nadelwäldern Rotfußröhrlinge entdecken. Vor allem die jungen ...
Birkenpilz Verwechslung: gibt es giftige Doppelgänger?
Mit etwas Glück kann man zwischen Ende Juni und Oktober in der Nähe von Birken schmackhafte Birkenpilze finden. ...
Birkenpilz erkennen: 8 wichtige Merkmale
Der Birkenpilz braucht optimale Bedingungen zum Wachsen. Neben dem passenden Standort mit geeigneter Vegetation ist die Witterung für die ...
Ist der Birkenpilz essbar oder giftig?
Der Gemeine Birkenpilz ist zwischen Juli und Oktober unter Birken zu finden. Der Röhrling lässt sich an seinem ...
Trüffel finden: wo wachsen sie? | 8 Tipps
Trüffel gelten als wertvolle Spezialität. Sie sind jedoch nur schwer erhältlich. Da scheint es interessanter zu sein, ...
Steinpilze finden: wo wachsen sie? | 4 Tipps
Der Steinpilz ist ein besonders geschätzter Speisepilz. Nicht ohne Grund machen sich jedes Jahr Pilzsammler auf die Jagd und ...
Pfifferlinge finden: wo wachsen sie? | 5 Tipps
Pfifferlinge gehören zu den beliebtesten Speisepilzen. Man kann sie in der Pilzsaison auf Märkten kaufen oder selbst im ...
Sandpilz im Portrait | Sandröhrling, Suillus variegatus
Der Sandröhrling ist ein beliebter Speisepilz und in hiesigen Regionen weit verbreitet. Erfahren Sie hier, welche Besonderheiten den Sandpilz ...
Ist der Bovist essbar oder giftig? | Alle Infos
Bei einem Spaziergang durch die Natur kann man mit etwas Glück manchmal fußballgroße, weiße Pilze ohne ...
15 heimische Champignon-Arten
Nicht nur im Supermarkt gibt es Champignons zu kaufen, denn hierzulande sind auch verschiedene Champignon-Arten in Wald und Flur heimisch. ...
Verwechslungsgefahr beim Flockenstieligen Hexenröhrling
Die Saison für den Flockenstieligen Hexenröhrling beginnt schon früh. Allerdings kann man ihn leicht mit anderen, teils ...
Pilzarten in Deutschland: 21 Pilzsorten von A-Z
Jedes Jahr im Spätsommer zieht es die Pilzsammler hinaus in die Wälder. Dann beginnt die Pilzsaison. Doch nicht ...
Krause Glucke: Droht Verwechslungsgefahr?
Die Krause Glucke, auch „Fette-Henne“ genannt, ist ein beliebter Speisepilz. Beim Suchen ist jedoch Vorsicht geboten, da Verwechslungsgefahr mit anderen ...
Pilzsaison 2022: gibt es aktuell schon Pilze?
Champignons und Steinpilze gehören zu den beliebtesten Pilzen Deutschlands. Immer mehr Menschen kaufen Pilze jedoch nicht im Supermarkt, sondern ...
Ziegenlippe Verwechslungsgefahr: 10 Merkmale
Der Pilz Ziegenlippe ist essbar und schmackhaft, jedoch besteht Verwechslungsgefahr zu anderen Sorten. Was eindeutige Merkmale sind und woran Sie ...
Wie viel Pilze darf man sammeln? Was ist erlaubt?
Pfifferlinge, Steinpilze, Champignons … Pilze am Wegrand sind oft ein verlockendes Angebot. Aber wieviel Pilze darf man sammeln? Und was ist ...
Baumpilze bestimmen: 16 Pilze an Bäumen
Wenn sich am Baumstamm oder an der Basis Fruchtkörper von Pilzen bilden, dann ist der Baum krank. Um zu ...
Essbare Baumpilze: schmackhafte Pilze am Baum
Wachsen Pilze an Bäumen, finden sie selten Beachtung unter den Pilzsammlern. Dabei befinden sich darunter Baumpilze, die essbar und ...
Psychoaktive heimische Pilze: 16 Arten
So genannte Zauberpilze sind dafür bekannt, eine Art bewusstseinserweiternde Wirkung zu haben. Es gibt auch einheimische psychoaktive Pilze, zu ...
Wiesenchampignon erkennen: Achtung Verwechslung
Der Wiesenchampignon (Agaricus campestris) auch bekannt als Feld- oder Wiesenegerling, gehört zu den Speisepilzen. Er ist sehr schmackhaft, aber ...
Pfifferlinge-Saison: wann ist Erntezeit?
Pfifferlinge sind anspruchsvoll und wachsen nicht zu jeder Jahreszeit. Wer sich auskennt mit der Erntezeit, verlässt den Wald mit ...
Röhrenpilze: 25 giftige und essbare Röhrlinge
Röhrlinge sind Pilzarten, deren Hüte unterseits ein schwammartiges Gewebe besitzen. Die Arten gehören zu den Familien der ...
Giftpilze erkennen: 21 heimische giftige Pilze
Wer selbst Pilze sammeln möchte, sollte sich genau auskennen. Dies gilt besonders für das Erkennen von giftigen Pilzen. ...
Lamellenpilze: Übersicht mit 15 essbaren Arten
Lamellenpilze werden auch als Blätterpilze bezeichnet, da ihre Hutunterseiten von lamellenartigen Strukturen bedeckt sind. Diese Arten gehören zu ...
Pfifferlinge erkennen: 5 Regeln mit Bild
Pfifferlinge sammeln und erkennen will gelernt sein. Tückische Doppelgänger bestrafen einen Fehlgriff mit üblen Magenbeschwerden. Für Sicherheit ...
Pilzsaison: wann welche Pilze sammeln? | Pilzkalender
In der freien Natur wachsen verschiedene essbare Pilze. Unser Pilzkalender bietet Ihnen einen Überblick über häufig anzutreffende Sorten und ...
Champignons züchten auf Stroh, Kaffeesatz & Co | Anleitung
Champignons sind gesund. Sie enthalten wichtige Vitamine und Mineralstoffe, sind reich an Eiweiß und enthalten kaum Kohlenhydrate oder Fett. Das ...
Heimische Waldpilze: diese 11 Pilze sind essbar | Genießbare Arten
Ein beliebtes Hobby in den hiesigen Breitengraden ist das Sammeln von Pilzen. Gerade im Herbst ziehen wieder viele Pilzsammler los, ...
Parasolpilz erkennen – Verwechslung vermeiden | Ist der Parasol giftig?
Der Parasolpilz oder auch Riesenschirmpilz ist einer der imposantesten und größten Blätterpilze in den hiesigen Breitengraden. Er wä...
Die beliebtesten Pilze – Heimische essbare Pilze erkennen mit Fotos
Im Herbst laden die milde Witterung und bunten Wälder zum Pilzesammeln ein. Das ist ein Spaß für die ...