Kerbel, Anthriscus cerefolium var. cerefolium – Steckbrief und Bilder

Kerbel
Steckbrief und Pflege-Infos öffnenschließen
Blütenfarbe
weiss
Standort
Halbschatten, Absonnig, Sonnig
Blütezeit
Mai, Juni, Juli, August
Wuchsform
einjährig
Höhe
bis zu 70 Zentimeter hoch
Bodenart
sandig, lehmig
Bodenfeuchte
mäßig trocken, mäßig feucht, frisch
pH-Wert
schwach alkalisch, schwach sauer
Kalkverträglichkeit
Kalktolerant
Humus
humusreich
Giftig
Nein
Pflanzenfamilien
Doldenblütler, Apiaceae
Pflanzenarten
Arzneipflanzen, Einjährige Pflanzen, Gewürzpflanzen, Heilkräuter, Heilpflanzen, Salatkräuter
Gartenstil
Apothekergarten, Wildgarten

Kerbel ist eine einjährige Pflanze und gehört zur Familie der Korbblütler. Aufgrund seiner Blätter wird Kerbel leicht mit Petersilie verwechselt. Kerbel ist in der französischen Küche sehr beliebt und wird daher auch als Franzosenpetersilie bezeichnet.

Kerbel benötigt eine ausreichende BodenfeuchtigkeitKerbel gedeiht in halbschattigen LagenKerbelBildtafel Kerbel aus Köhlers Medizinal Pflanzenlexikon