Rosmarin erfroren: das ist jetzt zu tun
Rosmarin ist in unseren Breitengraden nicht vollständig winterhart. In sehr strengen Wintern kann es beim beliebten Küchenkraut schnell zu Frostschäden kommen. Ist der Rosmarin erfroren, kann er ...
Rosmarin
Im Garten und in der Küche ist Rosmarin (Salvia rosmarinus) ein beliebtes Kraut. Mit seinen duftenden, immergrünen Nadeln und zarten, blauen Blüten ist er nicht nur eine attraktive Zierpflanze, sondern auch ein köstliches Gewürz. Es bietet eine Vielzahl von Verwendungsmöglichkeiten in der Küche und in der Medizin. Beim Anbau von Rosmarin im Garten sollte man jedoch auf mögliche Schädlinge wie den Rosmarinblattkäfer (Chrysolina americana) oder Spinnmilben achten. Diese Schädlinge können die Rosmarinblätter schädigen und das Wachstum der Pflanze beeinträchtigen.
Rosmarin gießen: wie oft braucht er Wasser?
Rosmarin ist eine mediterrane Pflanze und braucht deshalb eher wenig Wasser. Diese Regel gilt aber nur für ausgepflanzte Exemplare. Im Topf sollten Sie auf eine regelmäßige Wasserversorgung achten. ...
Blühender Rosmarin: ist er trotzdem essbar?
Bei guter Pflege beeindruckt Rosmarin im Frühjahr mit hellvioletten Lippenblüten. Sie ziehen Bienen magisch an. Ist blühender Rosmarin essbar? Verändert sich sein Geschmack? Wir haben die ...
Rosmarin bekommt gelbe und vertrocknete Nadeln | Blätter: Was tun?
Rosmarinus officinalis – „Tau des Meeres“ ist hierzulande in fast jedem Kräutergarten vertreten. Schon in der Antike fand Rosmarin als Gewürz- und Heilkraut Verwendung. Auch heute noch wird er ...
Rosmarin-Sorten: 33 Sorten für Küche und Ziergarten
Rosmarin zählt zu den Kräutern, die in der Küche nicht fehlen dürfen. Es sind dabei zahlreiche Sorten erhältlich, die über unterschiedliche Aromen verfügen. Die ...
Rosmarin schneiden – alles über Ernte und Schnitt
Rosmarin ist eine Gewürzpflanze, die vielen Speisen einen köstlichen Geschmack verleiht. Hierzulande wird Rosmarin üblicherweise im Topf oder Kübel kultiviert. Rosmarin gehört zu den anspruchslosen Pflanzen, ...
Ist Rosmarin winterhart? Diese Sorten überstehen Frost
Seit vielen Jahren ist Rosmarin aus deutschen Küchen nicht mehr wegzudenken. Auch findet sich das mediterrane Küchenkraut immer öfter in deutschen Gärten oder auf dem Balkon bzw. ...
Rosmarin im Topf überwintern – So kommt er gut durch den Winter
Der aromatische Rosmarin ist eines der beliebtesten Kräuter. Sein botanischer Name ist Rosmarinus officinalis und er gehört zur Familie der Lippenblütler. Der Halbstrauch mit den nadelartigen Blä...
