Knoblauch (Allium sativum) ist eine beliebte Gewürz- und Heilpflanze, die auch im eigenen Garten angebaut werden kann. Die Pflanze bevorzugt einen sonnigen Standort und einen lockeren, humosen Boden. Es gibt viele verschiedene Knoblauchsorten, darunter weißer, rosa und violetter Knoblauch. Jede Sorte hat ihren eigenen Geschmack und ihr eigenes Aroma. Knoblauch ist nicht nur eine schmackhafte Zutat in vielen Gerichten, sondern er hat auch eine Reihe von positiven Eigenschaften für die Gesundheit. So soll er z.B. entzündungshemmend und antibakteriell wirken.
Die Weiße Fliege (Trialeurodes vaporariorum) zählt biologisch gesehen zu den Mottenschildläusen (Aleyrodidae). Der Pflanzenschädling kann mit Hausmitteln bekämpft werden. Hier erfahren Sie, ob auch Knoblauch ...
Knoblauch ist nicht jedermanns Sache, aber sehr gesund. Er lässt sich ganz leicht im Gartenbeet kultivieren. Daneben können Sie Knoblauch auch im Hochbeet pflanzen. Nachfolgend einige Tipps zum ...
Es gibt einige Hausmittel, die sich ideal zum Düngen von Knoblauch (Allium sativum) eignen. Bei uns erfahren Sie in diesem Beitrag, welches das sind und wie sie angewendet werden ...
Knoblauch (Allium sativum) ist in der Mischkultur ein idealer Pflanzpartner, um Schädlinge und Krankheiten fernzuhalten. Einige Pflanzen sollten Sie jedoch nicht neben ihn pflanzen, da sie einen Schädlingsbefall ...
Knoblauch selbst zu ziehen, ist einfach. Allerdings stellt sich die Frage, ob die Zehen nach der Blüte noch gegessen werden können. Wir klären auf.
Knoblauch ist eine alte Kulturpflanze, die seit Jahrhunderten angebaut wird. Die Pflanzzeit erstreckt sich von Frühjahr bis Herbst. Für eine üppige Ernte sollten Sie jedoch auf den richtigen ...
Knoblauch zählt zu den ältesten Heil- und Gewürzpflanzen. Aus der Küche ist er nicht wegzudenken. Erhältlich sind die Knollen dabei in verschiedenen Sorten. Die vegetativen Unterschiede ...
Das Aroma von Knoblauch ist in der Küche sehr gefragt. Denn er bereichert den Geschmack vieler Gerichte, insbesondere in der mediterranen Küche. Doch der eine oder andere Genieß...
Die einen lieben ihn, die anderen hassen ihn. Beinahe keine andere Zutat spaltet uns derart wie der Knoblauch, vor allem wegen seines Geruchs. Soll Knoblauch, botanisch Allium sativum, im Garten ...
