Blumenkohl schießt: Ist er trotz Blüte noch essbar?
Nicht immer kann der Gärtner einen runden, geschlossenen Kopf ernten. Denn der anspruchsvolle Blumenkohl schießt sehr schnell. Wenn er seine Form verliert und erste Blüten sich zeigen, ...
Kohlgemüse
15 gute Nachbarn von Kohlrabi: was verträgt sich?
Kohlrabi ist ein gesundes und leckeres Gemüse, das sich im heimischen Garten und sogar auf dem Balkon problemlos anbauen lässt. Aber welche Nachbarn passen gut zu Kohlrabi? Damit ...
Kohlrabi pikieren: Zeitpunkt, Pflanzabstand & Co
Kohlrabi (Brassica oleracea var. gongylodes) zählt zu den beliebtesten Gemüsesorten. Kein Wunder, ist er doch lecker, gesund und vielseitig verwendbar. Warum Sie Kohlrabi vorziehen sollten und wie Sie ...
Kohlrabi vorziehen: so gelingt die Anzucht
Das Vorziehen von Gemüse ist immer notwendig, wenn die Pflanzen nicht den klimatischen Bedingungen entsprechen. Die Anzucht von Kohlrabi ist somit nicht zwingend erforderlich, kann jedoch Sinn machen.
Kohlrabi bildet keine Knolle: was tun?
Der Kohlrabi ist eine beliebte Kohlart und wird deshalb in viele Gärten angebaut. Der leckerste Teil ist die Knolle. Aber was, wenn sich keine entwickelt? Erfahren Sie hier, was ...
Wie viel Frost vertragen Kohlrabi-Jungpflanzen?
Mit wertvollen Vitaminen, Senfölen, wichtigen Spurenelementen und einer Menge Ballaststoffe gilt Kohlrabi als bekömmlich und gesund. Wer einen Garten hat, kann das Gemüse ganz einfach selbst anbauen. ...
Kohlrabi mehrmals ernten? Wächst er nach?
Kohlrabi ist nicht nur gesund, sondern lässt sich auch in den verschiedensten Gerichten verwenden. Wie oft aber kann man Kohlrabi ernten und wächst er nach einer Ernte nach? ...
Blumenkohl-Blätter angefressen: wer war es?
Der schmackhafte Blumenkohl ist für viele Hobbygärtner ein Muss im Gemüsegarten. Leider steht er auch bei Schädlingen weit oben auf dem Speiseplan und Blumenkohl-Blätter werden ...
Kohlrabiblätter angefressen: wer war es?
Der Anbau von eigenem Gemüse ist so beliebt wie nie zuvor. Schmackhafter Kohlrabi gehört dabei in jedes Gemüsebeet. Doch wer ist schuld, wenn die Kohlrabiblätter angefressen ...
Darf man Brokkoli roh essen | Ist es gesund oder schädlich?
Winterblumenkohl, Bröckelkohl, Broccoli – das beliebte, eng mit Blumenkohl verwandte Kohlgemüse hat viele Namen, ist aber unter der Bezeichnung „Brokkoli“ wahrscheinlich am bekanntesten. Charakteristisch ist der in zahlreiche Rö...
Darf man Blumenkohl roh essen? | Infos zum Strunk
Brassica oleracea, der Blumenkohl, zählt zu den beliebtesten Kohlgemüsen in deutschen Nutzgärten. Bereits 8 bis 12 Wochen nach der Pflanzung lassen sich die beliebten Blütenstände ernten und ...
Deutsche Kohlsorten von A-Z | Liste mit über 50 Kohlarten | Kohlgemüse
Kohl ist einmal mehr salonfähig geworden. Lange Zeit auf die kulinarische Ersatzbank verdammt als stark riechendes Arme-Leute-Gemüse, steht Kohl heut bei Alt und Jung hoch in der Gunst. ...
Kohlrabi platzt auf: aber warum? So vermeiden Sie es
Der Kohlrabi ist eine Zuchtform vom Gemüsekohl, hat aber einen wesentlich milderen Geschmack. Dieses schmackhafte und schnell wachsende Gemüse findet selbst im kleinsten Garten Platz. Von der Aussaat ...
Kohlrabi anbauen und ernten: Aussaat, Pflege und Erntezeit
Kohlrabi zählt zu den unempfindlichen Gemüsearten, dennoch können Sie beim Anbau im heimischen Garten Fehler machen, die keine zufriedenstellende Ernte zur Folge haben. Diese sind schnell gemacht, ...
Kohlrabi ernten – wann ist die beste Erntezeit? Wann ist er reif?
Bei dem schmackhaften Kohlrabi handelt es sich um ein in der Regel unkompliziertes Frühlings- und Sommergemüse. Da die Knolle, die es in verschiedenen Farben von weiß, grün ...
