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Blütenendfäule an Tomaten: wie hilft Backpulver?

Hilft Backpulver bei Blütenendfäule an Tomaten?

Zeigen sich an den Tomaten dunkle Flecken im Bereich des Blütenansatzes, leidet die Pflanze an Kalziummangel. Ob Backpulver gegen die dadurch verursachte Blütenendfäule an Tomaten hilft, lesen Sie hier.

Video-Tipp

Auf den Punkt gebracht

  • eingetrocknete, glasige und dunkle Stellen am Blütenansatz symptomatisch für Blütenendfäule
  • entsteht durch Kalziummangel
  • Backpulver gegen Blütenendfäule nicht geeignet
  • enthaltenes Natron zwar gegen Pilzkrankheiten wirksam, aber nicht gegen Mangelerscheinungen
  • Backpulver in Gießwasser sorgt für höheren pH-Wert im Boden und verbessert so Kalziumaufnahme

Blütenendfäule an Tomaten

Wenn Tomatenpflanzen an der Blütenendfäule leiden, dann handelt es sich nicht um eine Krankheit oder einen Pilz, sondern um eine Unterversorgung der Pflanze, respektive der Blüten mit Kalzium und Wasser. Werden die Tomatenpflanzen von Anfang an nicht richtig gedüngt und zu wenig gegossen, kann es schnell zu der Blütenendfäule kommen:

Hand hält Tomaten mit Blütenendfäule
  • zu wenig Kalzium in Zellwänden enthalten
  • werden instabil und brechen zusammen
  • Gewebe stirbt ab, wird braun und glasig, später schwarz
  • Tomaten fallen ab
  • Ungleichgewicht von Nährstoffen fördert Kalziummangel
  • hohe Luftfeuchtigkeit verhindert Kalziumaufnahme über Wurzeln

Hinweis: Gerade Tomatensorten, die sehr große Früchte ausbilden, sind schneller von der Blütenendfäule betroffen. Hierzu gehören beispielsweise Ochsenherzen oder die verschiedenen Fleischtomaten.

Backpulver gegen Blütenendfäule?

Backpulver auf Löffel

Da das Natron im Backpulver vor allem fungizid wirkt, wird es im Garten in der Regel gegen die Kraut- und Braunfäule bei Tomatenpflanzen angewendet. Weil es sich bei der Blütenendfäule an Tomaten jedoch nicht um eine Pilzerkrankung handelt, ist der Einsatz von Backpulver hier leider wenig hilfreich, um die Fäule zu bekämpfen:

  • kein direkter Effekt zu erwarten
  • Backpulver aber im Boden vorbeugend einsetzen
  • kann pH-Wert im Boden erhöhen
  • hilft so bei Aufnahme von Kalzium über die Wurzeln

Tipp: Die Pflanzen bei Blütenendfäule mit Backpulver-Wasser-Mischung einzusprühen, bringt leider keinerlei Hilfe.

Bessere Alternativen zu Backpulver

Eierschalen und Kaffeesatz für Tomatenpflanzen
Tomatenpflanzen freuen sich über Eierschalen und Kaffeesatz.

Da das Backpulver in erster Linie nur unterstützend gegen einen Pilzbefall helfen kann, gibt es im Fall der Blütenendfäule an Tomaten bessere Alternativen. Wichtig ist, dass alle diese Mittel vorbeugend eingesetzt werden. Diese Verfahren sind für die Vorbeugung gut geeignet:

  • Blätter unterhalb der Blüten entfernen
    • Kalzium wird direkt in Blüten und Früchte weitergeleitet
  • regelmäßig Gießen
    • keine Bodentrockenheit entstehen lassen
    • große Mengen nur von unten gießen
    • nasse Blätter erhöhen Risiko für Pilzinfektionen
  • Algenkalk
  • Kalzium-Brausetabletten
  • Kalzium-Flüssigdünger
  • reiner Gartenkalk (Calciumcarbonat)
  • Eierschalen
  • Gesteinsmehl

Während Kalk, Eierschalen und Gesteinsmehl in die Erde rund um die Pflanzen eingearbeitet werden, können Sie die Kalziumprodukte wie die Brausetabletten und den Flüssigdünger mit dem Gießwasser verabreichen.

Tomaten besprühen

Hinweis: Ist es zu heiß, dann kann Kalzium über die Wurzeln kaum aus dem Boden aufgenommen werden, da dieser auch bei häufigem Gießen schnell austrocknet. Dann ist es ratsamer, die Blätter mit einer Kalzium-Wasser-Mischung zu besprühen.

Weitere Pflege-Tipps für gesunde Tomatenpflanzen

Häufig gestellte Fragen

Kann man Tomaten mit Backpulver gießen?

Ja, das ist durchaus eine gute Maßnahme. Denn bei Backpulver handelt es sich um ein pflanzenstärkendes Mittel. Es soll vor allem einen Pilzbefall bei Tomaten und anderen gefährdeten Gemüsen verhindern. Auch wenn Backpulver bei Tomatenpflanzen einen Düngeeffekt haben kann, ist es keinesfalls als Ersatz für eine weitere Düngung mit anderen wichtigen Nährstoffen zu sehen. Durch die Zugabe von Backpulver in die Erde, kann der pH-Wert erhöht werden, was eine bessere Aufnahme von Kalzium zur Folge hat.

Für welche Pflanzen ist Backpulver gut?

Alle Pflanzen, die einen hohen pH-Wert im Boden benötigen, können über das Gießwasser auch Backpulver erhalten. Da Backpulver nicht nur fungizid wirkt, sondern auch gegen Blattläuse hilft, können betroffene Pflanzen durch die Aufnahme von Natron gestärkt werden. Bereits von Läusen oder einem Pilz befallene Pflanzen können mit einer Wasser-Backpulver-Mischung von oben eingesprüht werden. Hierbei dürfen aber auch die Unterseiten der befallenen Blätter nicht vergessen werden.

Ist Backpulver das Gleiche wie Natron?

Natron oder auch Natriumhydrogencarbonat, wie es richtig heißt, ist ein Zusatzstoff von Backpulver. In Backpulver sind weitere Zutaten enthalten, die jedoch keine weiteren Auswirkungen auf die Pflanzen haben. Natron kann hier auch pur verwendet werden. Beim Einsatz von reinem Natron sollten Sie jedoch immer nur geringere Mengen verwenden, da es durch die Zutaten im Backpulver „gestreckt“ wird.

Sind von Blütenendfäule betroffene Früchte noch essbar?

Handelt es sich nur um eine kleine Stelle, dann können Sie diese einfach mit einem Messer entfernen und den Rest der Frucht verwerten. Auch wenn es sich hierbei nicht um eine Krankheit oder einen Pilz handelt, so können diese Erreger dennoch über die Schadstelle in die gesamte Frucht eintreten. Daher ist bei dem Verzehr betroffener Früchte immer Vorsicht geboten.

Autor
Mirko ist zwar studierter Anglist, beherrscht aber auch die Sprache der Pflanzen perfekt. Er wuchs quasi im Schrebergarten seiner Großeltern auf und verbringt den Großteil seiner Freizeit in der Natur, wenn er nicht gerade schreibt.
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