Kartoffeln schmecken gekocht, gebraten, gebacken, gegrillt, püriert oder gestampft. Die Lieblingsknollen enthalten wertvolle Vitamine und Mineralstoffe und gelten als gesund. Sind auch grüne Kartoffeln essbar oder sind sie ...
Wer Kartoffeln nach Mondkalendern setzt, verspricht sich davon besonders viel Erfolg. Wann genau die richtige Zeit dafür ist und was es zu beachten gibt, steht in diesem Artikel.
Bei guter Pflege beeindruckt Rosmarin im Frühjahr mit hellvioletten Lippenblüten. Sie ziehen Bienen magisch an. Ist blühender Rosmarin essbar? Verändert sich sein Geschmack? Wir haben die ...
Himbeersträucher versprechen reichen Ertrag und fehlen daher in wenigen Gärten. Allerdings ufert das Wachstum der Himbeeren regelmäßig aus, so dass eine Wurzelsperre ein Muss ist. Unsere Anleitung ...
Der Gemüseanbau im Hochbeet ist eine sehr gute Alternative zum klassischen Gemüsebeet. Diese Anbauform kann ganzjährig für den Gemüseanbau genutzt werden. Aber welche Wintergemüse ...
Ob Garten, Terrasse oder Balkon – ein Hochbeet bietet echte Mehrwerte. Allerdings liegt auch das aufgeständerte Pflanzbeet im Winter oft brach. Wir zeigen Ihnen einige lohnenswerte Alternativen für die ...
Tomatenblätter rollen sich ein. Das ist ein häufiges und wiederkehrendes Problem. Solange Krankheiten und Schädlinge nicht die Ursache sind, hat das in den meisten Fällen kaum ...
Die Welt der Früchte und Gemüsepflanzen ist groß und lässt sich problemlos alphabetisch sortieren. 13 Obst- und Gemüsearten, deren Name mit einem „U“ beginnt, werden Ihn in ...
Gemüse und Obst gibt es in vielfältigen Varianten. Kein Wunder, dass es auch einige leckere Obst- und Gemüsesorten mit dem Anfangsbuchstaben „Y“ gibt.
An der Suche nach Früchten, Gemüse oder Obst, die mit dem Buchstaben „Q“ beginnen, verzweifeln viele. Wir stellen Ihnen 7 Arten vor, die genau diesem Kriterium entsprechen.
Auch hierzulande sind Zitronenbäume gern gesehene Gäste auf Balkon und Terrasse. Sie verbreiten eine angenehme Atmosphäre. Im Winter jedoch benötigen sie ein entsprechendes Winterquartier. Mitunter kö...
Die Feige (Ficus carica) ist eine Besonderheit unter den Exoten. Sie ist dekorativ und bietet zudem noch leckere Früchte. Wie schnell ein Feigenbaum wächst, wird von unterschiedlichen Faktoren ...
Frischer Pflücksalat aus dem eigenen Garten ist immer wieder ein Genuss. Ist er jedoch frühzeitig geschossen und blüht, ist er auch dann noch genießbar?
Basilikum gehört zu den beliebtesten Küchenkräutern und wird nicht nur zum Verzehr, sondern auch zur Abwehr von Insekten verwendet. Entwickelt er schwarze Punkte, sollte die Pflege jedoch ...
Hochbeete stehen normalerweise immer in Kontakt mit dem Boden. Falls kein Erdboden zur Verfügung steht, kommt die Frage auf, ob ein Hochbeet auf Stelzen ebenso effektiv verwendet werden kann.
Ein oder zwei Gurkenpflanzen stellen die Versorgung mit Salat- oder Einlegegurken über den Sommer sicher. Was aber, wenn der Haupttrieb der Gurke abbricht? Ist die Gurke noch zu retten?
Die Gurke ist ein beliebtes Gewächs aus der Familie der Kürbisgewächse. Neben den idealen Standortbedingungen für den Anbau bedarf es eines Blicks auf die Nachbarn der ...
Der Anbau von eigenem Gemüse ist so beliebt wie nie zuvor. Schmackhafter Kohlrabi gehört dabei in jedes Gemüsebeet. Doch wer ist schuld, wenn die Kohlrabiblätter angefressen ...
Die Blattläuse an Gurkenpflanzen sind nicht eine optische Störung, sondern gefährden auch Ihre Gurkenernte. Wir erklären, wie Sie mithilfe von einfachen Hausmitteln die Läuse erfolgreich ...
Einzelne gelbe Blätter an der Kapuzinerkresse sind normal. Wenn sich vermehrt Blätter verfärben, ist dies ein Alarmzeichen, das es der Pflanze nicht gut geht. Einfache Maßnahmen ...
Die unterirdischen Wurzelknollen der Kartoffel (Solanum tuberosum) sind ein besonders wertvolles Grundnahrungsmittel, das fast täglich auf dem Speiseplan steht. Aber was ist mit den Knollen, wenn Kartoffelpflanzen keine Blü...
Gelbe Blätter an Ihrer Gurkenpflanze sind ein Zeichen für Pflegefehler, Erkrankungen oder einen Schädlingsbefall. Sobald Sie die verschiedenen Ursachen kennen, können Sie dem Problem mit den ...
Minzen (Mentha) gehören zur Familie der Lippenblütengewächse (Lamiaceae). Manchmal werden sie von Zikaden heimgesucht, die an den Blättern saugen. Ob die Minzblätter noch essbar sind, ...
Ein Bananenbaum mir Blüten ist ein besonderes Highlight für Besitzer der tropischen Stauden. Bestimmte Punkte müssen Sie während der Blütezeit und beim Tragen der Bananenfrü...
Frischer Thymian ist eines der beliebtesten Kräuter, das vielseitig verwendet werden kann. Weniger bekannt, sind Thymiane als Zierpflanzen mit üppiger Blüte, die im Steingarten oder als trittfester Rasen ...
Das Kraut mit dem zitronigen Geruch und Geschmack ist sehr beliebt. Es lässt sich einfach im Garten pflegen und bereichert die Küche. Was es beim Zitronenmelisse anpflanzen zu ...
Blattläuse am Liebstöckel sind mehr als ärgerlich, denn die auch als Maggikraut bekannte Pflanze kann darunter stark leiden. Welche Mittel sich zum Vorbeugen und Bekämpfen eignen, verraten ...
Das Hochbeet ist eine gute Barriere gegen Schnecken, jedoch, je nach Bauart, nicht vollkommen sicher vor den gefräßigen Tieren. Mit einfachen Methoden lassen sich in Hochbeeten die Schnecken langfristig ...
Liebstöckel lässt sich prima im großen Topf auf dem Balkon oder der Terrasse kultivieren. Was Sie bei der Aussaat, Pflanzung und Pflege beachten müssen, erklären ...
Neben Salaten oder Spinat kann es auch bei Mangold unter ungünstigen Umständen passieren, dass er blüht. Es stellt sich die Frage, was man mit den Mangoldpflanzen dann ...
Zwiebeln sind aus der deutschen Küche nicht wegzudenken. Wer gern kocht, hat immer einen Vorrat im Haus. Wenn Speisezwiebeln plötzlich keimen, können sie diese einpflanzen. Wir zeigen, ...
Zitronenmelisse gehört zu den klassischen Küchen-, Gewürz- und Heilkräutern. Sie überzeugt vor allem mit ihrem einzigartigen Aroma. Ernten Sie sie zum richtigen Zeitpunkt, können Sie ...
Thymian veredelt Fleisch, Fisch und zahlreiche andere Gerichte unserer Küche. Für langanhaltende Freude an der Pflanze, sollte die Ernte aber richtig erfolgen. Aber sollte man Thymian schneiden oder ...
Die Meterbohne trägt ihren Namen nicht umsonst. Die Hülsen sind um einiges länger als bei den üblichen Stangenbohnen. Ihr Anbau gelingt am ertragreichsten in warmen Gegenden. Alles ...
Ein Pilzbefall auf Pflanzen lässt sich an einem weißen Belag auf den Blättern, Mehltau genannt, erkennen. Gemüsepflanzen wie die Zucchini sind besonders häufig betroffen. Zum ...
Zwiebeln zählen zu den beliebtesten und verbreitetsten Gemüsepflanzen überhaupt. Wenn Sie wissen, wie sie am besten wachsen, dürfen Sie sich auf eine reichhaltige Ernte freuen.
Als Mischkultur wird das gezielte Pflanzen von Gemüsesorten bezeichnet, die sich im Wachstum unterstützen. Entsprechend wird auf sogenannte schlechte Nachbarn verzichtet. Eine gute Mischkultur spart während der ...
Ein Hochbeet spart Platz, lässt sich bequem pflegen und verspricht satte Erträge. Damit es funktioniert, kommt es allerdings auf die richtige Hochbeetfüllung an.
Laut Volksmund schmecken die Kirschen aus Nachbars Garten besser. Nichtsdestotrotz sind auch die Kirschen aus dem eigenen Garten saftig und wohlschmeckend. Aber welche Kirschsorten sind für den Garten geeignet?
Wenn der Kirschbaum voller Früchte hängt, steigt die Vorfreude auf leckere, süße Kirschen. Nicht immer bleibt die Freude erhalten, häufig sind sie von Maden befallen. Wie ...
Knoblauch selbst zu ziehen, ist einfach. Allerdings stellt sich die Frage, ob die Zehen nach der Blüte noch gegessen werden können. Wir klären auf.
Wenn Sie Würmer in Ihren selbst geernteten Kirschen finden, ist der Ekel groß. Die kriechenden Jungtiere der Kirschfruchtfliege (Rhagoletis cerasi) lassen sich mit den richtigen Methoden effektiv und grü...
Brombeeren erfreuen sich großer Beliebtheit in heimischen Gärten. Damit alle Früchte genügend Sonne tanken bietet ein Spalier den Trieben Halt. Mit unserer Anleitung bauen Sie diese ...
Frisch gepflücktes Obst schmeckt aus dem eigenen Garten besonders gut. Damit Sie für sich und Ihre Familie den passenden Baum finden, stellen wir Ihnen die besten 18 Arten fü...
Knoblauch ist eine alte Kulturpflanze, die seit Jahrhunderten angebaut wird. Die Pflanzzeit erstreckt sich von Frühjahr bis Herbst. Für eine üppige Ernte sollten Sie jedoch auf den richtigen ...
Kräuter gehören in jeden Garten. Sie können sie aber auch auf dem Balkon kultivieren. Hierbei ist allerdings zwischen ein- und mehrjährigen Kräutern zu unterscheiden. Im ...
Wenn Rhabarberstauden gepflanzt werden sollen, dann sollte auf den richtigen Standort geachtet werden. Passt dieser, dann ist die erste und die kommende Ernte in den Folgejahren sehr reichhaltig garantiert.
Hochbeete sind in heimischen Gärten sehr beliebt. Wenn ein Hochbeet mit bunten Pflanzen ein dekorativer Blickfang sein soll, eignen sich pflegeleichte Stauden besonders gut. Eine kleine Auswahl geeigneter Stauden ...
Spätestens, wenn das Hochbeet mit allen Schichten fertiggestellt ist, kommt die Frage auf: mit was bepflanzen? Hier ist Vorsicht geboten, denn geeignet sind im ersten Jahr nur bestimmte Blumen ...
Beerensträucher findet man nicht nur im heimischen Garten. Es gibt auch viele wilde Sträucher, die Beerenfrüchte tragen. Die Farbe der Beeren kann zur Artenbestimmung herangezogen werden.
Genauso vielseitig wie die kulinarische Verwendbarkeit sind allein die Sorten kultivierbarer Pflücksalate für den heimischen Garten. In diesem Ratgeber findet der Gärtner eine übersichtliche Auswahl inklusive Angaben ...
Viele Hobbygärtner entscheiden sich für ein Hochbeet aus Holz. Holzarten gibt es zahlreiche. Lärchenholz ist eine Möglichkeit. Aber ist es empfehlenswert? Die Antwort finden Sie im ...
Gemüse aus dem eigenen Garten ist nicht nur gesund, frisch und knackig, sondern auch der Anbau macht Spaß. Mit einigen Tipps und den richtigen Gemüsesorten gelingt es sogar ...
Himbeeren gehören zu den beliebtesten Obstsorten, die in Privatgärten angebaut werden. Sie schmecken aromatisch und sind vielseitig verwendbar. Für eine reiche Ernte sollten Sie Standort und Untergrund ...
Himbeerpflanzen sind nicht für einen vollsonnigen Standort geeignet. Ihre natürlichen Verbreitungsgebiete geben indes Aufschlüsse über die Ansprüche der Beerensträucher. Etwas Schatten unterstützt insofern ein ...
Das Pflanzjahr von Gemüse erstreckt sich von Februar bis August. In Regionen mit rauen Witterungsbedingungen sollten Sie die Pflanzzeiten an das Wetter anpassen, oder Pflanzungen im Gewächshaus vornehmen.
In Hochbeeten kultivierte Pflanzen brauchen grundsätzlich mehr Wasser als wenn sie im Gartenbeet wachsen würden. Wie Sie sich das Gießen erleichtern, zeigen Ihnen unsere fünf Tipps.
Bevor Sie ein Hochbeet anlegen, gilt es, die ganz individuellen Idealmaße herauszufinden. Denn schließlich soll es nicht nur rückenschonend, sondern auch stabil und leicht zu bearbeiten sein.
Damit eine optimale Basis für bestes Wachstum im Hochbeet geschaffen wird, ist es wichtig, Schichten anzulegen. Wie das geht und aus was die Schichten bestehen sollten, erklärt wir ...
Zitronenbäumchen werden aufgrund ihrer Optik und der Früchte gerne in Kübeln und mediterranen Gärten gehalten. Neben verschiedenen Schädlingen finden sich 10 häufige Zitronenbaum-Krankheiten, die Sie ...
